ก่อนจะกลับกรุงเทพฯ เรากับแฟนก็ค้นหาข้อมูลร้านอาหารทานกันแถวเส้นสุขุมวิท เพื่อความสะดวกในการเดินทางไปยังบางนา แล้วเราก็พบกับตลาดนินจาอมตะ อ่านดูรีวิวแล้วมีพื่นที่กว้างมากกว่า 80 ไร่ มีกว่า 2,000 ร้านค้า ทั้งร้านขายของและขายอาหาร ถือเป็นสถานที่ที่น่าสนใจแวะไปหาอะไรทานแล้วก็เดินเล่นย่อยอาหารก่อนกลับได้เป็นอย่างดี
เรามาถึงตลาดในเวลาประมาณ 16.30 น. ตรงตามเวลาเปิดทำการของตลาดเลยครับ แต่ก็ยังคงมีร้านค้าแผงลอยด้านหน้าหลายร้านยังไม่มาตั้งกัน ลานจอดรถก็ยังคงว่างอยู่เป็นจำนวนมาก สะดวกสบายในการหาที่จอดรถดีครับ ห้องน้ำของทางตลาด จะเปิดให้บริการฟรี จนกระทั่งเวลา 17.00 น. - 22.00 น. จะเริ่มมีการเก็บค่าบริการท่านละ 5 บาทครับ
หลังจากเดินเล่นวนไปวนมาอยู่พักใหญ่ เมื่อมองเห็นสภาพอากาศท้องฟ้าแล้ว เราจึงตัดสินใจเลือกหาร้านที่มีที่นั่งภายในร้าน ที่มีหลังคา น่าจะปลอดภัยกว่า แล้วเราก็พบกับร้าน แซ่บสัส ที่มีจุดเด่นคือ เมนูอาหารทุกอย่างภายในร้าน มีราคาเดียวครับ ที่ 20 บาททุกเมนู
 |
| ร้านแซ่บสัส |
ตอนเราไปถึงร้าน ก็มีลูกค้าใช้บริการอยู่บ้าง ทำให้สามารถเลือกที่นั่งได้ตามควาพอใจครับ หลังจากได้โต๊ะที่ถูกใจแล้ว บนโต๊ะจะมีใบเมนู พร้อมปากกา-ดินสอ ให้เราเขียนจำนวนรายการที่ต้องการได้เลยครับ และมีอุปกรณ์ในการทาน ตะเกียบ ช้อน ทิชชู่ วางไว้ให้พร้อม
 |
| ใบรายการเมนู |
 |
| อุปกรณ์ในการทาน |
 |
| นั่งเลือกรายการอาหารกันครับ |
หลังจากที่แฟนใช้ความตั้งใจอย่างมากในการเลือกสั่งจำนวนรายการอาหาร ใช้เวลาเพียงไม่นานนะครับ เมนูต่างๆที่เราสองคนสั่ง ก็เริ่มทะยอยนำออกมาเสริฟ์กันที่โต๊ะครับ
 |
| น้ำลิ้นจี่โซดา+น้ำมะนาวโซดา |
 |
| ไส้อ่อนลวกจิ้ม |
 |
| ไก่เทอริยากิ |
 |
| ปูอัด |
 |
| กุ้งแช่น้ำปลา |
 |
| ปูม้าแบบไม่สุก |
 |
| ต้มแซบกระดูกอ่อน |
 |
| ไข่เยี่ยวม้า |
 |
| เบคอนพันเห็ดเข็มทอง |
 |
| หอยแมลงภู่ |
 |
| ยำไก่แซบ |
 |
| ต้มแซบซุปเปอร์ (ตีนไก่) |
 |
| มาลองชิมกันครับ |
 |
| ข้าวหมูกระเทียม |
 |
| ลาบปลาหมึก |
 |
| ไก่ทอดเกลือ |
 |
| ลาบหมูยอเส้นแก้ว |
 |
| หอยแมลงภู่ |
 |
| ไส้อ่อนทอดกระเทียม |
 |
| ต้มแซบกระดูกอ่อน |
 |
| โซดา |
 |
| เฉาก๊วยนมสด |
ขอสรุปรสชาติอาหารตามความเห็นส่วนตัวของเราสองคนนะครับ สมกับชื่อร้านเค้าเลย แซ่บสัส รสชาติแซบจัดจ้าน เผ็ดถึงใจทุกจาน ของทะเลมีความสด สมกับที่อยู่ในเมืองชลบุรีครับ น้ำยำปรุงมาเป็นอย่างดี ครบรส สะใจ ถูกใจแฟนเป็นอย่างมาก
แฟนติดใจหอยแมลงภู่ ถึงกับสั่งมาทาน 2 จาน ส่วนตัวผม เมนูที่ถูกใจมาก เป็นไส้อ่อนทอดกระเทียมและไส้อ่อนลวกจิ้มครับ ทางร้านทำไส้มาได้สะอาด รสชาติดี อร่อย และตับหวานก็ลวกมาสุกกำลังดีเลยครับ ไม่แข็งจนเกินไป และไม่ดิบจนเห็นเนื้อสีแดง ไข่เยี่ยวม้ารสชาติปกติอร่อยดีครับ ติดตรงลาบปลาหมึก ได้ปลาหมึกมาแบบสุกไม่มาก น่าจะถูกใจคอคนที่ชอบแบบนี้ แต่ส่วนตัวเป็นคนไม่ค่อยชอบเคี้ยวนานๆครับ เลยรู้สึกว่าแอบเหนียวไปหน่อย
ต้มแซบ น้ำซุปนี่กลมกล่อม อร่อย รสชาติเปรี้ยวจัดเต็ม ที่สำคัญมาเสริฟ์กันแบบร้อนๆทุกชาม ซดน้ำซุปต้มแซบแล้วสดชื่น คล่องคอเป็นอย่างมากครับ โดยเฉพาะกระดูกหมูอ่อนนี่ ตุ๋นมากำลังดีเลยครับ มีความนุ่นละมุนแล้ว แต่ติดตรงที่ตีนไก่ ยังคงเป็นตีนสักหน่อยครับ เหมาะสำหรับคนชอบแคะ ชอบแทะครับ น่าจะถูกใจเลย แต่สำหรับส่วนตัวผม ชอบแบบค่อนข้างนุ่มๆหน่อย แบบใส่ปากแล้วละลาย
ปูม้าแบบไม่สุก สด อร่อยนะครับ มีไข่มาให้ด้วย กุ้งแช่น้ำปลา ก็มาแบบตัวใหญ่ สด เด้ง ราดน้ำยำ แล้วด้านบนมีความสุกเล็กน้อย น่าจะเพราะทางร้านใช้น้ำมะนาวสดครับ ในส่วนของไก่ทอดเกลือก็มากันเป็นแบบทั้งสะโพก 1 อัน ทอดออกมาค่อนข้างกรอบ ทำให้ถูกใจแฟน ต่อด้วยข้าวหมูกระเทียมครับ เมนูนี้อร่อยดีนะครับ ทางร้านใช้ข้าวหอมมะลิ นุ่มกำลังดี ทานคู่กับหมูกระเทียมรสชาติเข้มข้น เข้ากันเป็นอย่างดี เหมาะกับคนชอบทานข้าวครับ
สุดท้ายด้วยเมนูขนมหวาน เฉาก๊วยนมสด ทางร้านให้มาแบบพูนๆแก้วเลยครับ ทำให้คนลำบากเล็กน้อย รสชาตินมสด หอม หวานอร่อยกำลังดี เนื้อเฉาก๊วย ไม่หนึบขนาดชากังราว แต่ก็ไม่ได้เลวร้ายอะไร ทานแก้ความเผ็ดได้เป็นอย่างดีครับ
สรุปความคุ้มค่า เมื่อเทียบคุณภาพ ปริมาณ กับราคาอาหารที่จ่ายไป ทุกเมนูในราคา 20 บาท เรียกว่าคุ้มค่านะครับ เหมาะกับคนที่มาทานคนน้อยๆ มาคนเดียว สองคน แต่อยากทานอาหารหลากหลายอย่าง จนไปถึงมากันแบบหมู่คณะที่อยากสั่งทานเองคนเดียว ไม่ต้องนั่งตักแบ่งกันครับ ท่านใดผ่านมาที่ตลาดนินจาอมตะ อย่าลืมแวะมาลองความอร่อยกันนะครับ ทุกเมนูในราคาเดียว 20 บาท รสชาติแซ่บสัส สมชื่อร้านเค้าเลยครับ
 |
| บิลค่าเสียหายครับ |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น