ช่วงเวลาเย็นๆ ก็ต้องหาอะไรที่เบาๆท้องทานกันครับ แล้วก็คงหนีไม่พ้นเมนูส้มตำ วันนี้เรามีเป้าหมายกันที่ร้าน ลาบโคราช พิกัดอยู่บริเวณริมถนนหน้าซอยลาซาล 54 สำหรับที่จอดรถ ไม่มีนะครับ ต้องจอดที่หน้าร้าน ซึ่งจะจอดได้หลังเวลา 2 ทุ่มเป็นต้นไป หรือต้องไปหาจอดในซอยฝั่งตรงข้ามเอาครับ ระวังอย่าให้ไปขวางทางเข้า-ออก บ้านใครนะครับ
ร้าน ลาบโคราช จะมีที่ให้นั่งด้านนอกร้าน และภายในร้าน โดยภายในร้านจะมีให้บริการอยู่ 3-4 โต๊ะเท่านั้นครับ โชคดีวันที่เราไปยังพอมีว่าง ก็เลยเลือกที่จะนั่งภายในร้านครับ หาที่นั่งได้แล้ว น้องพนักงานก็เอาเมนูอาหารมาให้เลือกสั่งครับ
เพียงอึดใจเดียวผักสด น้ำจิ้มแจ่ว ข้าวเหนียว น้ำเปล่า และน้ำแข็ง ก็มาเสริฟ์ถึงโต๊ะเรียบร้อยครับ และก็ตามด้วยอาหารที่เราสั่งไป ก็เริ่มทะยอยออกมา
 |
| ข้าวเหนียว |
 |
| ผักสด |
 |
| น้ำจิ้มแจ่ว |
 |
| น้ำเปล่า+น้ำแข็ง |
 |
| มีทิชชู่ให้บริการบนโต๊ะ |
 |
| คอหมูย่าง |
 |
| ไก่ทอด |
 |
| ตำป่าไม่ใส่พริก |
 |
| ลาบหมู |
 |
| ตำข้าวโพด ไม่ใส่พริก |
 |
| ตำไทย รสจัด |
สรุปรสชาติอาหารตามความเห็นส่วนตัวของพวกเรานะครับ คอหมูย่าง ย่างออกมาได้กำลังดี ไม่สุกจนแห้งเกินไป ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วแล้วเข้ากันสุดๆ ส่วนไก่ทอด ก็ทอดออกมากรอบนอก นุ่มด้านใน สำหรับลาบหมู รสชาติออกมาจัดจ้าน เผ็ดแซบ หอมข้าวคั่ว แต่มีใส่ตับหมูมาจำนวนมากอยู่เหมือนกัน ทำให้ได้ปริมาณเนื้อหมูนิดเดียว ด้วยแฟนไม่ทานเครื่องใน เลยแอบผิดหวังที่จะได้กินเนื้อหมูเยอะๆ
ปัญหาคือ ตัวกระผมทานส้มตำไม่ใส่พริก ทั้งเมนูตำป่า และตำข้าวโพด ซึ่งทางร้านก็ตำออกมาได้รสชาติกลมกล่อม กำลังดี ตำข้าวโพดไข่เค็ม รสชาติอร่อย แต่แฟนผู้ชื่นชอบการทานเผ็ดเป็นชีวิตจิตใจ สั่งเมนูส้มตำไทยรสจัด ด้วยหวังว่าจะได้รสชาติเผ็ดร้อน แต่กลับออกมาไม่เผ็ดเลย น่าจะเป็นเพราะทางร้านเห็นส้มตำ 2 จานแล้วไม่ใส่พริก จานตำไทยเลยทำรสจัดครบรส แต่ไม่เผ็ดมาให้ อันนี้เป็นความผิดพลาดของทางเราเองครับ ที่เขียนไม่ชัดเจน ว่าอยากได้รสชาติเผ็ดๆ
สำหรับความคุ้มค่า ปริมาณอาหารและรสชาติที่ได้รับ โอเคดีครับ ไม่ได้แพงจนเกินไป คอหมูย่างเป็นเนื้อคอหมูย่างจริงๆ ไม่ได้เป็นสันคอหมู แต่ทานมื้อนี้เสร็จแล้ว มีแอบคอแห้งเล็กน้อยครับ เป็นปกติธรรมดาของการมาทานส้มตำนอกบ้าน ทางร้านยังมีหลายเมนูแนะนำนะครับ ท่านใดมีโอกาสผ่านมาแถวนี้ อย่าลืมมาแวะลองชิมกันครับ
 |
| บิลค่าเสียหาย |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น