วันอาทิตย์ที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564

ร้าน นายฉั้ว จ.นครปฐม

                        เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราและครอบครัวได้เดินทางไปทำภารกิจที่จังหวัดนครปฐม และได้ไปสักการะ องค์พระปฐมเจดีย์ ด้วยไปถึงในเวลาประมาณเกือบ 10 โมงเช้า มิสเตอร์ทีจึงแนะนำว่า เราควรไปหาอาหารทานกันก่อน มาถึงนครปฐม เมนูที่ไม่ควรพลาด ก็ต้องเป็นข้าวหมูแดง และเมื่อไม่นานนี้ พวกเราได้มีโอกาสดูรายการทีวีรายนึง พาไปทานข้าวหมูแดงที่ร้าน นายฉั้ว ถึงจะไม่ใช่ร้านที่เปิดมายาวนาน 70 กว่าปี เหมือนสองร้านที่เปิดติดกัน แต่ร้านนี้ก็เปิดมา 40 กว่าปีแล้วครับ

                     พิกัดร้านอยู่ริมถนนติดกับทางเข้าตลาด ไม่มีที่จอดรถนะครับ สามารถจอดได้ที่ลานจอดรถขององค์พระปฐมเจดีย์ได้เลยครับ ถ้าเดินไม่ไกลก็ควรที่จะจอดที่ฝั่งหน้าองค์พระฯครับ เดินออกจากประตูองค์พระฯแล้วเลี้ยวขวา ไม่ไกลก็จะเห็นป้ายชื่อร้านครับ


ป้ายชื่อร้าน

เคาน์เตอร์ร้าน

หน้าร้าน

                  เมื่อเดินมาถึงร้าน ก็จะพบกับปริมาณลูกค้าที่ยืนเข้าคิวรอสั่งอาหารกลับบ้านครับ แต่โชคดีด้านข้างของร้านอาหาร ยังพอมีโต๊ะว่างให้เราเข้าไปนั่งได้อยู่ เพียงนั่งที่โต๊ะ พนักงานของร้าน(น่าจะเป็นลูกชายเจ้าของร้านครับ) เดินมารับรายการอาหารทันที และต้องขอชื่นชมในความสามารถเฉพาะบุคคลมากๆครับ ที่สามารถจดจำรายการอาหารได้อย่างแม่นยำ โดยที่ไม่ต้องคอยตะโกนบอกคนทำ หรือต้องจดเลยครับ และด้วยปริมาณลูกค้า ทำให้ใช้เวลาประมาณ 7-10 นาที เราก็ได้รับรายการตามที่เราสั่งครบถ้วนครับ


ข้าวหน้าไก่

ข้าวหมูแดง หมูกรอบ

พริกดอง

                 
                    ด้วยปริมาณลูกค้าที่ยังคงยืนรออย่างต่อเนื่อง และความกว้างของโต๊ะไม่ค่อยมาก ทำให้เราไม่ได้ถ่ายรูปมาครบทุกจานที่สั่งไปครับ สรุปรสชาติอาหารตามความเห็นส่วนตัวของพวกเรานะครับ เริ่มจากข้าวไก่อบ เนื้อไก่นุ่มดีครับ แต่สำหรับเรา รู้สึกว่ามันแห้งไปหน่อยครับ ถ้ามันได้อีกนิด คงจะสุดยอดครับ

                   ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ น้ำราดอร่อยดีครับ อาจจะไม่ค่อยเข้มข้น แต่ก็กลมกล่อม หมูกรอบมันเยอะไปสักหน่อย ก็ก็กรุบกรอบดีครับ แต่ที่ติดใจในรสชาติและรู้สึกว่า สุดยอดเลย คือพริกดองครับ พริกดองที่ใส่ถ้วยวางไว้บนโต๊ะ รสชาติดีงามมากๆ ทางร้านดองเข้าเนื้อมาเป็นอย่างดี ตัวพริกไม่ได้มีความเผ็ดแม้แต้น้อย แต่กลับให้ความรู้สึกสดชื่น ช่วยรสความเลี่ยนได้เป็นอย่างดี

                    สำหรับความคุ้มค่า เมื่อเทียบปริมาณอาหาร คุณภาพอาหาร และราคาจานละ 40 บาท สำหรับความเห็นส่วนตัวนะครับ เห็นว่าคุ้มค่าดีครับ มีโอกาสผ่านมาที่นครปฐม จะต้องกลับมาซ้ำอีกแน่นอนครับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

บทความที่ได้รับความนิยม