วันพุธที่ 13 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562

Honmono Sushi Buffet เซ็นทรัลพระราม 9 (Update)

          ก่อนหน้านี้เมื่อปลายเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา เราได้ทำรีวิวร้าน Honmonon Sushi Buffet ที่เซ็นทรัลพระราม 9 กับราคาบุฟเฟ่ต์ 599++ และส่วนตัวก็มีหลายเมนูที่ประทับใจกับความอร่อย และรู้สึกว่าราคา 599++ ไม่แพงเลยที่จะจ่าย มาในวันนี้ช่วงเทศกาลตรุษจีน มีโอกาสไปทานอีกครั้งกับแฟน 2 คน
เมื่อไปถึงหน้าร้าน ก็เห็นว่ามีเมนูหลายราคามากกว่าเดิม เริ่มด้วยราคาเดิมที่เราเคยทานกันมาแล้วที่ 599++ ต่อด้วย 799++ และ 1599++ ทั้ง 3 ราคาไม่รวมเครื่องดื่มและขนมหวานเช่นเดิมนะครับ

            
อุปกรณ์ในการทาน

รายการแนะนำอาหารบนโต๊ะ

                หลังจากที่สำรวจเมนูบุฟเฟ่ต์ทั้ง 3 ราคาแล้ว เราสองคนก็ตัดสินใจทานกันที่เมนูราคาเดิม 599++ เพราะในเมนู 799++ จะเน้นเพิ่มมาที่เนื้อวัว ซึ่งเราสองคนก็ไม่ทานเนื้อวัวกันอยู่แล้ว ส่วนราคา 1599++ รู้สึกว่าแพงไปที่จะทานครับ เมื่อตัดสินใจได้แล้วก็บอกน้องพนักงานครับ พร้อมสั่งเครื่องดื่มเป็นชาร้อนรีฟิล ด้านบนของโต๊ะจะมีใบรายการให้เราทำการเลือกเช่นเดิมครับ

รายการอาหาร

รายการอาหาร

             ระหว่างที่เรากำลังเลือกจดรายการอาหารที่จะทำการสั่ง น้ำชาร้อนและวาซาบิ ก็มาเสริฟ์บนโต๊ะเป็นที่เรียบร้อย


ชาร้อน

วาซาบิ

                หลังจากส่งใบรายการอาหารให้กับทางน้องพนักงาน ก็ใช้เวลาไม่นานนะครับ อาหารที่สั่งก็เริ่มทำการทะยอยมาเสิรฟ์


ซุปมิโสะ

ปลาแซลม่อนแร่

ปลาแซลม่อน ปลาหมึกยักษ์ และปูอัด

ยำสาหร่าย

ซูชิแซลม่อนเบิร์นไฟ - ไข่กุ้งมาโย - ไซเคียว

ยำปลาหมึกยักษ์

ยำแซลม่อน

ขิงดอง

ข้าวหน้าปลาดิบรวม

แคลิฟอเนียโรล

ปลาแซลม่อนย่างซีอิ๊ว

ทูน่าสไปซี่โรล

โรงแซลม่อนท็อปไข่ปลาบิน

ซูชิแซลม่อนเบิร์นไฟ - ไข่กุ้งมาโย - ไซเคียว ชุด 2

ไก่ย่างเทอริยากิ จาน 1

ไก่ย่างเทอริยากิ จาน 2

ทูน่าซาซิมิ

ปลาหมึกยักษ์ซาซิมิ

สลัดญี่ปุ่น

สลัดญี่ปุ่น

ซูชิแซลมอนมาโย เบิร์นไฟ

โซบะน้ำหมู

ถั่วแระญี่ปุ่น

กุ้งเทมปุระ

ผงชาเขียวผสมเกลือ

น้ำจิ้มเทมปุระ

ทาโกะยากิ

                   สำหรับรสชาติอาหารตามความเห็นส่วนตัวนะครับ เมนูปลาดิบ ซูชิ ยำสาหร่าย และถั่วแระญี่ปุ่น ความอร่อยยังคงเดิมนะครับ สำหรับข้าวหน้าปลาดิบรวมก็ยังคงมาในชามเล็ก ไม่ตัดกำลังเช่นเดิม รสชาติอร่อยปกติ 

                     เมนูยำไทย รสชาติค่อนข้างจัดจ้าน เผ็ดเปรี้ยวถึงใจแน่นอนครับ ทานแล้วตาสว่างกันเลยทีเดียว แต่ที่เปลี่ยนไปคือเมนูย่างครับ ไก่ย่างยังคงอร่อยเหมือนเดิม แต่ปลาแซลม่อนย่างในวันนี้ เราได้มาแบบเนื้อแห้งกระด้างค่อนข้างมากครับ สอบถามกับทางน้องพนักงาน ได้ความว่า แล้วแต่ล็อตของวัตถุดิบที่ได้มาครับ อาจจะเจอช่วงที่ย่างออกมาแล้วเนื้อปลาค่อนข้างแห้งกระด้าง

                     ทาโกะยากิ ไส้ข้างในเนื้อปลาหมึกให้มาค่อนข้างชิ้นเล็กครับ แต่ก็ไม่ใช่ปัญหาแต่อย่างใด เพราะเราสามารถทานคู่กับปลาหมึกยักษ์ซาซิมิ ทำให้รู้สึกเต็มปากเต็มคำกับไส้ปลาหมึกขึ้นมาแทนได้

                    ซุปมิโสะ โซบะหมู รสชาติปกติดีครับ เนื้อหมูในโซบะ ออกจะแห้ง กระด้างไปสักหน่อย อาจเพราะเราได้เนื้อช่วงไม่ค่อยมีมัน ไม่ค่อยชอบเป็นการส่วนตัวครับ

                   สลัดผักญี่ปุ่น ตัวผักก็สดกรอบดีครับ ทานคู่กับน้ำสลัดซอสญี่ปุ่นก็ปกติดีครับ เทมปุระก็กรอบ รสชาติปกติดีครับ

                  สรุปสำหรับราคา 599++ มีเมนูหลายรายการที่หายไปครับ เมนูปลาหมึกย่างและสลัดปลาเงิน ที่เราชอบมากเป็นการส่วนตัว ก็ไปอยู่ในโหมดราคาที่แพงขึ้น ทำให้สำหรับราคานี้ เหลือของชอบที่ทานลดลง จึงขอตัดความคุ้มค่าตามความเห็นส่วนตัวลดลงไปจากเดิมครับ เรียกว่าโอกาสหน้า ถ้าอยากทานบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น อาจจะต้องกลับไปร้านประจำที่ถนนเพชรบุรีตามเดิมครับ


บิลค่าเสียหาย

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

บทความที่ได้รับความนิยม