แพโพธิ์แก้ว จ.นครปฐม

               วันนี้เราไปสักการะหลวงพ่อวัดไร่ขิง ซึ่งปัจจุบันทางวัด เปิดให้สาธุชนสามารถเข้าไปกราบได้ 24 ชั่วโมง เรียกว่า โบสถ์ไม่ได้มีการปิดเลยครับ ทำให้เรานิยมที่จะมากันในช่วงเย็น ด้วยมีสาธุชนจำนวนน้อยกว่าปกติไม่ต้องแออัดครับ หลังจากสักการะเป็นที่เรียบร้อย เราก็มุ่งหน้าไปที่ร้านอาหาร แพโพธิ์แก้ว กันครับ ระหว่างทางออกจากวัด ก็ทำการโทรจองโต๊ะ พร้อมสั่งอาหารเป็นที่เรียบร้อย ตั้งใจว่ามาถึงร้านจะได้ทานกันเลย

ที่จอดรถ

ด้านหน้าทางเข้าไปในร้าน

มีให้บริการ โซนของเล่นเด็กด้วยครับ

แพริมน้ำ

                    ร้านแพโพธิ์แก้วมีให้บริการลานจอดรถและห้องน้ำอยู่ด้านหน้า ส่วนโซนสำหรับทานอาหารจะมีทั้งซุ้มด้านหน้า และแพด้านในร้านครับ ซึ่งตรงนี้สามารถเลือกได้ตามอัธยาศัย ในวันนี้ทางร้านจัดเตรียมแพด้านในสุด ติดริมแม่น้ำให้กับพวกเราครับ สำหรับการเดินไปยังแพ มีบางช่วงที่เป็นทางต่างระดับ และบางช่วงมีรอยต่อของแผ่นไม้ ตรงนี้สำหรับผู้สูงอายุ ไม่ควรเดินโดยลำพังนะครับ

                       

อุปกรณ์การทาน

              บนโต๊ะมีวางอุปกรณ์การทานอาหารไว้พร้อม ช้อมส้อมมีการห่อด้วยกระดาษ เพื่อความสะอาด ด้วยเราทำการโทรสั่งอาหารไว้แล้ว ทำให้ใช้เวลาเพียงชั่วครู่ อาหารก็เริ่มทะยอยออกมาเสริฟ์ครับ

ขาหมูทอดกรอบ

ขาหมูทอดมาได้หนังกรอบมากๆครับ

หนังกรอบ เนื้อนุ่ม

ปลาเนื้ออ่อนทอดฉู่ฉี่

ทอดมันกุ้ง

ปลาช่อนทอดแกงส้ม

ปลาช่อนทอดแกงส้ม บนเตาถ่าน

ทอดมันปลา

น้ำจิ้มซีฟู้ด

ข้าวผัดปูจานใหญ่

ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน

ปลาเนื้ออ่อนทอดฉู่ฉี่จาน 2

ไหลบัวผัดกะปิกุ้ง

ปลาแรดทอดกระเทียม

เฉาก๊วย - ผึ้งน้อย

                    เมนูที่พวกเราสั่งกันในวันนี้ จะเป็นเมนูประจำของครอบครัวที่ทานกันแทบทุกครั้งที่มาใช้บริการที่ร้านแพโพธิ์แก้วครับ มีพิเศษวันนี้ที่อยากลองสั่งทานกัน 2 เมนู นั่นก็คือ ไหลบัวผัดกะปิกุ้ง กับ ปลาแรดทอดกระเทียมครับ ด้วยเห็นป้ายหน้าร้าน มีเมนูไหลบัวผัดกะปิกุ้ง เป็นเมนูแนะนำ ก็เลยลองสั่งมาทานสักครั้ง ตามความเห็นส่วนตัวของครอบครัวเรานะครับ รู้สึกว่าไม่ค่อยโดนครับ ไหลบัวมาอ่อนๆ กรอบเด้ง อร่อยครับ แต่รสชาติผัดกะปิ รู้สึกว่าจางๆครับ ไม่ค่อยประทับใจเท่าไร ส่วนปลาแรดทอดกระเทียม รสชาติก็ปกติดีครับ เนื้อปลาสดหวาน ทอดได้กรอบ 

                       เมนูพระเอกที่สั่งทุกครั้งที่มา ขาหมูทอดกรอบ ทางร้านทอดออกมาได้กรอบจริงๆครับ เนื้อด้านในยังคงนุ่มอร่อย ไม่ได้แห้งแข็ง ทั้งๆที่ด้านนอกกรอบกรุบ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีอิ๊วดำหวาน หรือจะจิ้มซีฟู้ด แกล้มด้วยผักดอง ตัดเลี่ยนความมันของขาหมู ก็กลมกล่อม อร่อยเป็นอย่างดีครับ 

                   ต่อด้วยเมนูโปรดของมิสเตอร์ที ปลาช่อนทอดแกงส้ม รสชาติน้ำแกงส้ม เข้มข้น มีผักกระเฉดโรยมาให้ด้านบน  เสริฟ์บนเตาถ่าน ทำให้ได้สัมหัสรสแกงส้มร้อนๆ พร้อมกับผักที่ค่อยๆสุก อร่อยครับ และปลาเนื้ออ่อนทอดฉู่ฉี่ รสชาติกลมกล่อม เนื้อปลานุ่มๆทานกับพริกแกงฉู่ฉี่ ถึงจะเผ็ดสักหน่อย แต่ทั้ง 2 เมนูนี้ มิสเตอร์ทีผู้ไม่ได้ทานเผ็ด กลับทานได้อย่างอร่อยครับ

                ทอดมันกุ้ง ทอดมันปลาและข้าวผัดปู รสชาติทานได้ปกติครับ สำหรับห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน รสชาติอร่อยดีครับ เครื่องแกงมาเข้มข้น เผลอแปบเดียวทานกันหมดลูกครับ

                ของหวานวันนี้เราเลือกทานเป็น เฉาก๊วย ซึ่งทางร้านใช้ของ ผึ้งน้อย นะครับ เนื้อเฉาก๊วยจะหนึบๆ ทานคู่กับน้ำเชื่อม เสริฟ์มาในขัน ให้สัมผัสที่เย็นสบาย

                    สรุปรสชาติอาหารโดยรวมนะครับ สำหรับครอบครัวเรา รสชาติอาหารหลายเมนูที่ติดใจ ต้องมาทานซ้ำกันบ่อยๆ ก็จะเป็น ปลาช่อนทอดแกงส้ม ขาหมูทอดกรอบ ปลาเนื้ออ่อนทอดฉู่ฉี่ครับ สามเมนูนี้รู้สึกว่า ทานร้านไหนก็ยังอดที่จะคิดถึงร้านแพโพธิ์แก้วไม่ได้ครับ สำหรับความคุ้มค่า ราคาอาหารที่นี่เทียบกับคุณภาพและปริมาณอาหารที่ได้รับ รู้สึกว่าคุ้มค่าเป็นอย่างมากครับ และจะยังคงเป็นร้านที่อยากมาทานอีก ถ้ามีโอกาสครับ

ค่าเสียหาย