ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดและห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติตามโรงแรม ม่ีอยู่มากมายหลายที่ และหลายช่วงราคาตั้งแต่ 399 บาท จนไปถึง 1500 บาท แต่คงไม่มีที่ไหนเหมือนร้านนี้ "ร้านเพราะดี" เนื่องด้วยร้านนี้มีจานเด่นที่เป็นที่กล่าวขานกันว่า เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ร้านแรกในกรุงเทพฯ ที่มีปูม้านึ่งให้บริการทานไม่อั้น โดยที่ทำการแกะเนื้อปูให้เรียบร้อย เรียกว่า เราแค่หยิบใส่ปากอย่างเดียว จุดเด่นตรงนี้ทำให้เราต้องเดินทางมาทานกัน
ร้านเพราะดี ตั้งอยู่ในโครงการ The Regent Street ตัวโครงการหาไม่ยากนะครับ สามารถหาเส้นทางโดยใช้ app google map ได้อย่างสบาย ไม่ต้องกลัวหลงทางครับ แต่พอเข้ามาในตัวโครงการแล้ว อาจจะมองหาป้ายร้านลำบากสักนิดนะครับ เพราะป้ายร้านจะมีเพียงด้านหน้าร้าน และป้ายขนาดไม่ใหญ่มาก เราเองไปในครั้งนี้ ขับเลย และวนไปมาถึง 2 รอบครับ
สำหรับการใช้บริการทานอาหารที่ร้าน จะมีขั้นตอนในการจองก่อนนะครับ โดยเราต้องโทรไปแจ้งจำนวนคนที่จะเข้ามาทานอาหาร แจ้งวันที่และเวลา ทางร้านจะทำการส่งเงื่อนไขพร้อมแผนที่ให้เราทราบทางไลน์หรือทางเฟซบุ๊ค และให้เราโอนเงินมัดจำ ท่านละ 500 บาท โดยทางร้านจะมีให้บริการที่ชั้นล่าง และชั้นสองนะครับ ตรงนี้เราสามารถระบุบอกได้ว่า ต้องการที่นั่งโซนไหน ต้องการแบบเป็นโซฟา หรือว่า เป็นเก้าอี้ธรรมดา สำหรับด้านบน จะให้บริการในห้องนะครับ
เนื่องด้วยทริปนี้ของเรามีผู้สูงอายุด้วย 1 ท่าน จึงได้ในราคา 666+ บาท อันนี้อย่าลืมนำบัตรประชาชนติดตัวไปสำหรับยืนยันการใช้สิทธ์ผู้สูงอายุนะครับ เมื่อก้าวเข้าไปภายในร้าน จะสัมผัสได้ถึงความรู้สึกสบายตา ภายในร้านตกแต่งดูดีมีสไตล์ เปิดเพลงคลอเบาๆ
เราตัดสินใจที่จะมาทานร้านอาหารนี้กันในช่วง 11 โมงกว่า ทำให้เราโทรไปจองทันที และได้ในรอบเวลา 16.00 น. เนื่องด้วยโทรมาจองช้า ทำให้เราได้ใช้บริการด้านบนชั้น 2 เพราะด้านล่างเต็มแล้ว ก่อนที่จะเดินขึ้นไปด้านบน เราจึงพาแม่(ผู้สูงอายุของทริป) เดินดูไลน์ตักอาหารด้านล่างก่อน เคาน์เตอร์หลักด้านหน้า จะเป็นโซนประกอบอาหาร และมีไลน์หอยนางรมสด กุ้งมะนาว ด้านข้างซ้ายมือจะเป็นน้ำพริกไข่ปู พร้อมผักสด ด้านขวามือจะเป็นขนมหวาน มีให้บริการเป็นวุ้นกะทิ ลอดช่อง และแคนตาลูป ด้านหน้าทางซ้ายมือ จะเป็นขนมจีนน้ำยาปู
จากนั้นจะเป็นเวลาการเดินขึ้นบันได ชั้นสองของที่นี่ ต้องเดินขึ้นบันได้ค่อนข้างสูงและชันนะครับ แบ่งเป็นการเดินทั้งหมด 3 ช่วง มีราวบันไดให้จับ ด้านบนมีห้องน้ำให้บริการพร้อม แต่มีเพียง 1 ห้องและใช้รวมกัน หญิง-ชาย ด้านล่างจะมีห้องน้ำ 2 ห้อง แยกเป็น หญิง-ชาย
ผ่านการเดินขึ้นบันได เราก็จะพบกับ ห้องอาหารที่ทำการแบ่งเป็นสัดส่วน วันนี้เราได้ทานในห้องที่เป็นโต๊ะยาว มีการจัดวางไว้สำหรับ 4 ท่าน 2 ชุด คาดว่า น่าจะมีลูกค้าอีก 4 ท่านเข้ามาใช้บริการในห้องนี้ร่วมกันกับเรา ทางด้านข้างๆจะมีให้บริการแบบโต๊ะกลมด้วยนะครับ สำหรับลูกค้า 5 ท่าน
 |
| เครื่องดื่มมีให้เลือกมากมาย |
เมื่อนั่งที่โต๊ะเรียบร้อย พนักงานจะทำการนำเมนู มาให้เราเลือกสั่งอาหาร พร้อมกับแจ้งเงื่อนไขในการทานอาหารนะครับ ในเมนูจะมีรายการอาหารพร้อมราคา ถ้าเราทานจานไหนไม่หมด ทางร้านจะทำการห่ออาหารให้พร้อมกับเก็บเงินเราเพิ่มตามราคาที่แจ้งอยู่ในเมนูนะครับ และสำหรับเครื่องดื่ม ที่นี่มีบริการให้ทั้งน้ำชาลิปตัน เป๊บซี่ เซเว่นอัพ เป๊บซี่แม็กและน้ำเปล่า สามารถสลับเปลี่ยนน้ำเติมได้ แต่ไม่สามารถเปลี่ยนแก้วได้นะครับ
หลังจากนั้นก็เริ่มดูเมนูอาหารรายการอื่น แล้วก็รู้สึกว่า เมนูอื่นก็น่าทาน เลยอยากจะเปลี่ยนขนาด ระหว่างที่เราทำการขอเปลี่ยนขนาดปู เราก็เริ่มสั่งรายการอาหารอย่างอื่นไปประมาณ 5-6 รายการ แล้วก็ต้องทราบข่าวว่า ไม่สามารถเปลี่ยนขนาดปูได้ เนื่องจากทำการป้อนรายการอาหารลงในคอมเรียบร้อยแล้ว เราจึงหยุดทำการสั่งอาหาร เพื่อความปลอดภัย ที่จะไม่ต้องชำระเงินค่าปรับ จึงตัดสินใจ ทานปูให้หมดก่อน ถึึงจะสั่งอาหารอย่างอื่นมาทานเพิ่ม
ระหว่างรอเมนูปู รายการอาหารอย่างอื่นที่สั่งก็ทะยอยนำออกมาเสริฟ์ ทำให้เรารู้ว่า อาหารเมนูอื่น ออกเสิรฟ์หลังรับออเดอร์เพียงเวลาไม่ถึง 5 นาทีก็ได้นะครับ เมื่อทานอาหารหมด เราจึงลงไปด้านล่างตักหอยนางรมสด น้ำยาปู และน้ำพริกไข่ปูมาทานรอ
 |
| ปลากระพงทอดน้ำปลา |
 |
| กุ้งซอสมะขาม |
 |
| น้ำจิ้มซีฟู้ด |
 |
| ปลาหมึกนึ่งมะนาว |
 |
| เนื้อปูผัดผงกะหรี่ |
 |
| หอยเชลส์อบเนย |
 |
| หอยนางรมสด |
 |
| ขนาดตัวหอยนางรม ค่อนข้างใหญ่ครับ |
 |
| ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว |
 |
| หอยแมงภู่อบ |
 |
| ขนมจีนน้ำยาปู |
นับเวลาจากสั่งออเดอร์เมนูปู ใช้เวลาประมาณ 15 นาที เนื้อปูม้านึ่งขนาด 2XL ก็ทำการเสริฟ์วางบนโต๊ะ ทันทีที่เห็นขนาดของจานและปริมาณปูในจาน เราก็โล่งใจ ที่ขนาดไม่มากสักเท่าไร จึงเริ่มทำการสั่งอาหารเมนูจานอื่นเพิ่มกันอย่างสบายใจ ข้าวผัดปู/กุ้งอบ/ปูผัดผงกะหรี่ เพิ่มอีกอย่างละ 2 จาน
เอาเนื้อปูม้านึ่งไปใส่เพิ่มในเมนูอาหารอื่น เพื่อเพิ่มปริมาณปูให้สะใจครับ ตามด้วยหอยหวานอบ
 |
| ปูม้านึ่งขนาด 2XL |
 |
 |
| ข้าวผัดปู |
 |
| เนื้อปูผัดผงกะหรี่ |
 |
| หอยนางรมสด |
 |
| ปูผัดผงกะหรี่ เพิ่มเนื้อปูลงไป |
 |
| กุ้งอบ |
 |
| กุ้งอบจานที่ 2 |
 |
| ข้าวผัดปูจานที่ 2 |
 |
| ปูผัดผงกะหรี่จานที่ 3 |
 |
| หอยหวาน |
ผ่านไปสักครู่ ปูม้านึ่งขนาด 2XL ก็หมดลงไปไวเกินคาด เราจึงทำการสั่งปูม้านึ่งขนาด L มาทานเพิ่มพร้อมด้วยรายการอาหารอื่นๆที่อยากลองทาน สลับกับลงไปตักขนมหวานขึ้นมาทานตัดรสชาติเลี่ยนจากปูม้านึ่ง หลังจากนั้นก็สั่งปูม้านึ่งขนาด S มาอีกจาน ดูปริมาณในจานแล้ว ขนาด S น่าจะเป็นปูม้าประมาณ 3 ตัวครับ และตามด้วยอาหารอย่างอื่น
 |
| ปูม้านึ่งขนาด 2XL หมดจานเรียบร้อย |
 |
| ปลาหมึกผัดไข่เค็ม |
 |
| ส้มตำปูนิ่ม |
 |
| หอยแมลงภู่อบ |
 |
| ปูผัดพริกเกลือ |
 |
| ยำกุ้งฟู |
 |
| ปูม้านึ่งขนาด L |
 |
| ปลาหมึกทอดน้ำปลา |
 |
| หอยเชลส์อบ |
 |
| วุ้นกะทิ |
 |
| ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น |
 |
| ลอดช่อง |
 |
| กุ้งอบและปลาหมึกย่าง |
 |
| ปูม้านึ่งขนาด S |
 |
| ข้าวเหนียวมะม่วง |
 |
| ปลาหมึกนึ่งมะนาว |
 |
| ผัดคะน้าหอยเป๋าฮื้อ |
 |
| อาหารหมดทุกรายการ เกลี้ยงครับ |
 |
| ปิดท้ายด้วยข้าวเหนียวมะม่วงอีกรอบ |
ขอสรุปโดยรวมด้วยความเห็นส่วนตัวนะครับ ขอเริ่มจากการบริการก่อนเลย น้องพนักงานที่นี่น่ารักมาก บริการดีเยี่ยมยิ่งกว่าตามห้องอาหารโรงแรม มีความกระตือรือร้นเป็นอย่างที่สุด บริการเสิรฟ์น้ำให้ตลอด รวมถึงเก็บจานเปล่า แนะนำเมนูรายการอาหาร บริการเปลี่ยนจานใหม่ให้หลายรอบ
สำหรับอาหารจานหลักเนื้อปูม้านึ่งที่นี่ รสชาติปูสด หวาน อร่อย ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้ากันเป็นอย่างดีครับ ปริมาณเนื้อปูเป็นไปตามขนาดจาน ซึ่งควรกะขนาดให้พอดีกับความสามารถในการทานอาหารด้วยนะครับ เพราะไม่อย่างนั้นท่านอาจจะได้จ่ายค่าปรับแล้วนำเนื้อปูส่วนที่เหลือห่อกลับบ้าน ถึงแม้ว่าจะเหลือเนื้อปูเพียงนิดหน่อย ทางร้านก็เก็บค่าปรับตามขนาดของจานนะครับ
กุ้งซอสมะขาม อาหารแนะนำอีกเมนูของที่นี่ รสชาติอร่อย กุ้งแกะเปลือกออกให้แล้ว ทานง่าย ปลากระพงทอดน้ำปลา เนื้อปลาทอดมากรอบนอก นุ่มใน ทานคู่กับน้ำปลาที่ราดมารสชาติอร่อยลงตัว ปลาหมึกนึ่งมะนาว รสชาติจัดจ้านถึงเผ็ดปานกลาง เนื้อปลาหมึกสด อร่อย กุ้งอบรสชาติอร่อยครับ กุ้งสดอบมากำลังดี เนื้อไม่แห้ง
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว เมนูนี้ ต้องขอบอกว่า ปลายังเป็นปลาครับ มีความคาวของเนื้อปลาอยู่ครบ และผัดเปาฮื้อคะน้าน้ำมันหอย เนื้อเปาฮื้อ อร่อยปกติครับ ส่วนคะน้า แอบแข็งและเหม็นเขียวค่อนข้างมาก
ปูผัดพริกเกลือ รสชาติเผ็ดปานกลาง คนชอบทานเผ็ดบอกว่าอร่อยครับ และยำกุ้งฟู เมนูนี้อร่อยมากครับ ถ้าไม่ราดน้ำยำที่ใส่ในถ้วยแล้ว รสชาติเหมือนทานทอดมันกุ้งเลยครับ เรียกว่าสั่งจานเดียวได้ทาน 2 เมนู
หอยนางรม อันนี้สดมากเป็นบางตัวนะครับ บางตัวก็ออกแนวไม่ค่อยโอเคสักเท่าไร อันนี้ตอนหยิบมาจากไลน์ ควรส่องดูกันก่อนนะครับ หอยเชลส์ ตัวไม่ใหญ่มาก รสชาติปกติ หอยหวาน มาตัวปานกลาง ความสดอร่อย หวาน โอเคอยู่ครับ ขนมจีนน้ำยาปู รสชาติอร่อย เข้มข้นด้วยเนื้อปู รสชาติกลมกล่อม น้ำพริกไข่ปู รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ทานคู่กับผักสด อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว
สำหรับขนมหวาน ตามที่แนะนำกันครับ ข้าวเหนียวมะม่วงที่นี่ค่อนข้างรสชาติโอเค ตัวข้าวเหนียวใบเตย ไม่นุ่มมาก แต่ก็รสชาติทานได้ มะม่วงสุกมาแบบกำลังอร่อย ไม่หวาน เละ จนเกินไป ทานคู่กับข้าวเหนียวแล้วเพลินสุดๆ วุ้นกะทิ รสชาติปกติ ออกแนวแอบเค็มเล็กน้อย สำหรับลอดช่อง อันนี้รสชาติดีนะครับ เส้นลอดช่องเส้นเล็กหนึบกำลังอร่อยทานคู่กับน้ำกะทิ
สำหรับความคุ้มค่าของการมาทานที่ร้านนี้ ในราคาปกติต่อท่านประมาณ 976 บาท กับการทานอาหารซีฟู้ด ถ้าเทียบกับการไปทานที่ร้านอาหารครัวบางตะบูน ที่เราชื่นชอบในเมนูปูม้านึ่งที่บริการแกะมาให้พร้อมทาน ที่ร้านเพราะดี คุ้มกว่าถ้าเราทานในปริมาณมากขนาดนี้ครับ รสชาติที่นี่อร่อยหลายเมนู มีรายการอาหารให้เลือกค่อนข้างมาก อาหารเสริฟ์รวดเร็ว ไม่ต้องรอนานจนเสียเวลาในการทาน 2 ชั่วโมงไปกับการรออาหาร เมื่อถึงเวลา ชั่วโมงครึ่ง น้องพนักงานจะมาทำการรับออเดอร์ครั้งสุดท้าย ซึ่งเราจะสามารถทานได้ต่ออีกครึ่ง ชั่วโมง จนครบเวลา ถ้าเป็นผู้ชื่นชอบในการทานปูม้านึ่งและอาหารซีฟู้ด ขอแนะนำให้มาลองทานที่ร้านนี้ครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น