ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูเกาะสมุย และร้านข้าวแกงลิโด้ ซอยลิโด้ ตลาดปากน้ำ

                       วันนี้ไปทำธุระแถวตลาดปากน้ำในตอนเช้า หลังจากจอดรถทำการซื้อของที่ตลาดปากน้ำแล้ว เริ่มรู้สึกหิวข้าว แฟนจึงพาไปหาอะไรกินกันที่ในซอยลิโด้ แฟนบอกว่าตรงนี้มีร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูต้มยำใส่น้ำพริกเผาและน้ำมะนาว จึงไม่รอช้า มุ่งหน้าเดินไปหาร้านก๋วยเตี๋ยวกันครับ

                          ซอยลิโด้ จะเป็นซอยเล็กๆไม่ค่อยใหญ่ เดินเข้าไปกลางซอยจะเจอรถเข็นร้านก๋วยเตี๋ยวและมีโต๊ะให้นั่งทานอยู่ด้านหลัง เดินเข้าไปหาที่นั่งตามอัธยาศัยเลยนะครับ แล้วจะมีเจ๊เจ้าของร้านเดินมารับรายการอาหารที่โต๊ะครับ ระหว่างเดินเข้าไปก็เห็นน้องพนักงานในร้านกำลังห่อขนมจีบและลวกกันอย่างเยอะครับ แต่ช่วงเราไป ยังไม่สามารถสั่งมาทานได้เลย ด้วยยังไม่พร้อมขายขนมจีบครับ

หน้าร้าน

รายการเมนูอาหาร

ขนมจีบหมู

ลวกขนมจีบอย่างขมักเขม้น

             

                        ระหว่างที่รอก๋วยเตี๋ยวเราจึงเดินออกมาดูร้านข้าวแกง ฝั่งตรงข้ามร้านก๋วยเตี๋ยว เห็นหม้อแกงขนาดใหญ่ ด้านในมีแกงเทโพผักบุ้ง ซึ่งเป็นของโปรด ทำให้สั่งมาลองทานสักจาน สอบถามร้านข้าวแกงแล้วว่า เอาเข้ามากินในร้านก๋วยเตี๋ยวได้ โดยต้องจ่ายเงินค่าข้าวก่อน แล้วถือจานเดินไปเอง หลังจากทานเสร็จแล้ว ก็ให้เอาจานมาส่งคืนที่ร้านครับ

ร้านข้าวแกง ลิโด้

ถาดกับข้าวอาหาร

ผัดผักกาดดอง กับแกงเทโพหมู ราดข้าว

                    ข้าวราดแกงเทโพ ผักบุ้งใส่หมูสามชั้น กับผัดผักกาดดองใส่ไข่ราดข้าว ราคาจานละ 40 บาท แกงเทโพรสชาติอร่อยมากๆครับ ถึงข้าวจะไม่ใช่ข้าวหอมมะลิ แต่ก็ทานแล้วอร่อย ผัดผักกาดดองรสชาติออกหวานนิดๆ ผักกาดดองไม่เปรี้ยวโดด ทานแล้วเพลินมาก แปบเดียวก็หมดจาน จากนั้นก๋วยเตี๋ยวก็ยกมาเสริฟ์พอดี

                        

ชาจีน

เส้นหมี่ต้มยำ

บะหมี่แห้งต้มยำ

น้ำซุปสำหรับก๋วยเตี๋ยวแห้ง

                      สำหรับรสชาติก๋วยเตี๋ยวนะครับ ต้มยำที่นี่จะใส่น้ำพริกเผามาเพิ่มความกลมกล่อมและหอมมันเพิ่มขึ้น เราเริ่มจากกินน้ำชาล้างปากจากข้าวแกงกันก่อน น้ำชาที่นี่หอมอร่อยดีครับ เครื่องในลวกมาสุกกำลังดี ไม่แข็งหรือแห้งไป ไม่มีกลิ่นเหม็น อร่อยครับ

                     ต่อด้วยเส้นบะหมี่ ลวกมากำลังดี เหนียว นุ่ม ทานแล้วอร่อย ต้มยำใส่ถั่วคั่วมาให้แบบจัดเต็ม และบนโต๊ะก็มีกระปุกใบใหญ่ใส่ถั่วคั่วไว้ให้ลูกค้าสามารถตักเพิ่มเติมกันได้อีกด้วย ทุกอย่างเหมือนกำลังจะอร่อยลงตัว เว้นแต่รสชาติต้มยำหลังจากที่เราทำการคลุกทุกอย่างเข้าด้วยกัน เปรี้ยวโดดสุดๆครับ รสชาติเปรี้ยวนำแบบแซงทุกโค้ง เลยทำให้รู้สึกว่าไม่อร่อย เสียดายเป็นอย่างมาก น้ำซุปสำหรับก๋วยเตี๋ยวแห้ง ก็รสชาติหวาน หอม กลมกล่อม อร่อย ซดน้ำซุปแล้วคล่องคอ 

                     เส้นหมี่ต้มยำของแฟน ก็รสชาติเปรี้ยวโดดอีกเช่นกันครับ แสดงว่าร้านนี้เน้นเปรี้ยวนำ น่าจะถูกใจสำหรับสายชอบมะนาวจัดๆ รสชาติเปรี้ยวๆ แต่สำหรับเราสองคน รู้สึกว่าแอบฟันอ่อนหน่อยๆครับ รอบหน้าถ้ามีโอกาสมาร้านนี้อีกครั้ง จะขอสั่งก๋วยเตี๋ยวน้ำใสธรรมดาน่าจะดีกว่า และพอออกมาอ่านป้ายชื่อร้านอีกครั้ง "ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูน้ำใส เกาะสมุย" นั่นไง ร้านเค้าก็มีป้ายชื่อร้านบอกแนะนำแล้วว่า ควรจะสั่งน้ำใส ราคาก๋วยเตี๋ยว 2 ชาม 90 บาทครับ

                    ท่านใดมีโอกาสไปแถวตลาดปากน้ำ อย่าลืมไปลองทานก๋วยเตี๋ยวน้ำใส และข้าวแกงกันนะครับ รสชาติอร่อย เทียบคุณภาพ ปริมาณอาหารกับราคาแล้ว คุ้มค่า ราคาไม่แพงครับ