ด้วยวันแม่ที่ผ่านมา เราพาแม่ไปกราบสักการะพระทองและทำสังฆทานกันที่วัดไตรมิตร หลังจากเสร็จพิธีทางศาสนา ก็มุ่งหน้าไปกันต่อที่ตรอกโรงหมูุ เพื่อหาอะไรทานกันครับ เริ่มจากแดงราชาหอยทอด คนในร้านค่อนข้างเยอะ ทำให้ไม่สะดวกในการถ่ายรูปสักเท่าไร เมนูหอยทอดใช้เวลาในการรอค่อนข้างนาน ระหว่างรอขอแนะนำให้สั่งก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่มาทานครับ รสชาติอร่อยมากๆ ผัดออกมาแบบแห้งกำลังดี ไม่มัน และเก๊กฮวย รสชาติอร่อย ไม่หวานจนเกินไป ยิ่งทานยิ่งเพลิน
แดงราชาหอยทอด รสชาติแป้งจะกรอบ หอมกลิ่นกะทะ สำหรับหอยแมลงภู่ อาจจะได้หอยตัวไม่ใหญ่มาก แต่ก็ไม่เล็กจนน่าเกลียด ทานแล้วก็อร่อยดีครับ จากนั้นเราก็มุ่งหน้าไปกันที่ร้านหมูสเต๊ะช่องกี่ ภายในร้านก็ยังคงมีลูกค้าค่อนข้างหนาตา ไม่สะดวกในการถ่ายรูปอีกเช่นกัน ในร้านช่วงนี้มีเมนูน้ำผึ้งมะนาวแสนอร่อย และมีจำหน่ายมะนาวสด ในราคาถุงละ 60 บาท/กิโลกรัม ด้วยครับ
หมูสะเต๊ะและตับย่างจะขายขั้นต่ำ 10 ไม้นะครับ รสชาติหมูสะเต๊ะร้านนี้จะออกแนวชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง เหมาะสำหรับคนชอบทานแบบมันๆ และตับก็เช่นกัน ไม่ได้มาแบบแห้งๆนะครับ มีสัมผัสนุ่มๆในปาก ถ้าเป็นคนชอบตับแห้งๆ อาจจะไม่โดนเท่าไรครับ โดยถ้าเราต้องการทานข้าวหมูแดงสีมรกต ร้านข้างๆกัน สามารถเดินไปสั่งแล้วให้น้องพนักงานยกมาเสริฟ์ที่ร้านหมูสะเต๊ะ พร้อมชำระเงินรวมกับค่าหมูสะเต๊ะได้เลยด้วยครับ สะดวกสบายสุดๆ
โดยระหว่างทานหมูสะเต๊ะ เราก็เดินไปจองคิวที่ร้านก๋วยเตี๋ยวตรอกโรงหมูกันก่อนครับ โดยจะมีบัตรคิวอยู่หน้าร้าน ให้ทำการเขียนรายการอาหาร จากนั้นไปชำระเงินกับน้องที่นั่งอยู่หน้าร้าน แล้วแจ้งว่า เดี๋ยวจะกลับมาทานครับ เพราะสอบถามกับน้องแล้วว่าใช้เวลาประมาณ 20 นาทีครับ
หลังจากทานหมูสะเต๊ะหมด เราก็ทำการย้ายร้านกันครับ โดยแบ่งคนที่ไม่ทานก๋วยเตี๋ยวไปนั่งทานน้ำแข็งไสฝั่งตรงข้ามร้านก๋วยเตี๋ยวกันก่อนเลย เมื่อมาถึงภายในร้าน ประมาณ 2 นาที ก็ถึงคิวพวกเราพอดีครับ
 |
| บะหมี่แห้งต้มยำ |
 |
| เส้นเล็กต้มยำ |
 |
| เกี๊ยวทอดแห้งยำ |
ทั้ง 3 ชาม เป็นต้มยำกันหมดนะครับ ทั้งแบบแห้งและแบบน้ำ หลังจากทานกันแล้ว ท่านแม่ชื่นชอบในเกี๊ยวทอดค่อนข้างมากครับ ตัวเกี๊ยวทอดมารสชาติกำลังดี ด้านในมีหมูสับอัดแน่นอยู่พอสมควร รสชาติยำก็อร่อยดีครับ ไม่ต้องปรุงเพิ่มแต่อย่างใด แต่เมื่อทานสักประมาณ 3-4 คำ จะเริ่มรู้สึกว่าเค็มครับ รสชาติเค็มค่อยๆออกมาเรื่อยๆ บะหมี่ทางร้านใช้เป็นแบบบะหมี่เส้นแบน รสชาติเหนียวนุ่ม ลวกมาได้กำลังดี ส่วนหมูสับ ปกติแฟนจะชื่นชอบมาก แต่วันนี้กลับบอกว่า หมูสับไม่ค่อยอร่อย ออกแนวด้านๆ แต่ชอบเต้าหู้ทอดที่ใส่มามากกว่า ทอดออกมากรุบกรอบกำลังดี
ราคา 3 ชาม 160 บาท เมื่อเทียบราคากับคุณภาพอาหารและปริมาณที่ได้รับ ก็ถือว่ารับได้นะครับ ความคุ้มค่าอยู่ในระดับที่ไม่แพงจนเกินไป และที่หน้าร้านจะมีไลน์แมน พนักงานสั่งซื้ออาหารจำนวนมากยืนรอกันอยู่ที่หน้าร้านครับ
หลังจากทานก๋วยเตี๋ยวเสร็จ ต่อไปเราก็เดินข้ามฝั่งถนนไปยังร้านน้ำแข็งไส เซ็งซิมอี้ แป้งกลมอารมณ์ดี ด้วยร้านนี้ไม่ใช่ร้านแฟรนไชส์ที่มีหลายสาขาแต่อย่างใดนะครับ ปกติเราทานร้านนี้ในช่วงตอนกลางคืน ที่ปากซอยอีกฝั่ง แต่ปัจจุบันได้ย้ายมาเปิดที่ข้างๆร้านสีมรกตเป็นที่เรียบร้อย โดยในช่วงกลางวันจะเปิดขายในร้าน เวลา 11-16.00 น. เวลากลางคืน 20.00-22.000 จะกลับไปขายที่เดิม
สำหรับการสั่งขนม สามารถไปยืนสั่งพร้อมดูรายการขนมหวานที่หน้าร้าน หรือจะสั่งที่โต๊ะก็ได้นะครับ ด้านหน้าร้านจะมีโถน้ำชา พร้อมแก้วพลาสติก วางไว้ให้บริการตัวเอง หลังจากสั่งขนมหวานแล้ว ใช้เวลาไม่นานครับ น้องพนักงานก็ยกมาเสริฟ์ที่โต๊ะ
ทางร้านมีให้บริการทั้งน้ำกะทิ น้ำลำไย น้ำเชื่อม และน้ำแดงครับ รสชาติหวานกำลังดี ถ้าชอบน้ำแข็งเยอะๆ สามารถขอเพิ่มเติมได้ด้วยนะครับ รสชาติขนมหวานอร่อยมากๆ โดยเฉพาะแป้งกลม หนึบกำลังดี เคี้ยวแล้วเพลินสุดๆ ทับทิมกรอบที่นี่ก็เช่นกันครับ แป้งที่เคลือบแห้วด้านนอก จะออกสีขุ่นนิดหน่อย แต่ความหนึบสุดยอดเลยครับ เคี้ยวแล้วให้สัมผัสที่อร่อยแตกต่างจากที่อืีนมากๆ
ฟักทอง และมันเชื่อมก็หนึบกำลังดี อร่อย ยิ่งทานยิ่งเพลินครับ ทางร้านก็มีทำแบบร้อนให้ด้วยนะครับ ทุกรายการเมนู สามารถสั่งแบบร้อนได้ รวมถึงน้ำกะทิก็เช่นกัน โดยทางร้านจะใส่น้ำร้อนแทนน้ำแข็งให้ ก็แปลกไปอีกแบบ แต่ความอร่อยยังคงเดิม มีโอกาสขอแนะนำให้มาทานขนมหวานร้านนี้กันครับ ความคุ้มค่าต้องขอบอกว่า คุ้มเป็นอย่างมาก เมื่อเทียบกับราคาและปริมาณขนมที่ได้รับครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น