วันศุกร์ที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2561

ไก่ย่างเขาสวนกวาง

              หลังจากที่เพิ่งออกกำลังกายกันเสร็จ ในช่วงเวลาค่ำๆของวันศุกร์ เป็นที่รู้กันครับ ว่ารถจะติดขนาดไหน เราจึงเลือกที่จะหาอะไรทานกันเบาๆ  ผู้ร่วมทริปตีแบตของเราเสนอว่าอยากทานเป็นเมนูปลาเผา หลังจากชั่งใจว่าจะไปทานที่ไหนกันดี ด้วยไม่อยากไปไหนไกลจากคอร์ดแบตในซอยลาซาล 53 เป้าหมายจึงออกมาเป็นที่ ร้านไก่ย่างเขาสวนกวาง ที่ตั้งอยู่ในซอยข้างเซ็นทรัลบางนา

                   เรามาถึงร้านกันประมาณ ทุ่มสี่สิบ ปริมาณรถจอดในลานจอดรถก็ค่อนข้างหนาแน่น แต่ไม่ต้องกังวลใจนะครับ ด้วยทางร้านมีลานจอดรถที่ด้านฝั่งตรงข้ามด้วย อีกสองจุด ทำให้เพียงพอต่อการรองรับรถของลูกค้าเป็นอย่างมาก หลังจากจอดรถเสร็จแล้ว เราก็ข้ามฝั่งมายังร้านกันครับ

                    ภายในร้านมีโต๊ะให้เลือกนั่งจำนวนมาก ด้วยความหิว เราจึงเลือกนั่งใกล้กับโซนทำขนมหวาน ผลไม้ เมื่อนั่งแล้วน้องพนักงานจะนำเมนูมาให้เราทำการเลือกสั่งอาหาร 





                เมนูมีให้เลือกสั่งหลากหลายมากๆครับ ส้มตำก็มีให้เลือกสั่งหลากหลายแบบ ไก่ย่าง ลาบ แกง อาหารตามสั่ง เครื่องดื่มก็มีมากมายครับ หลังจากสั่งอาหารเสร็จแล้ว ทางร้านจะมีขายกล้วยปิ้ง ราดน้ำกะทิด้วยนะครับ อันนี้ขอแนะนำเลย ว่าอร่อยจริง ราคาชุดละ 60 บาท แต่ด้วยเราไปถึงทางร้านค่อนข้างค่ำแล้ว ทำให้กล้วยปิ้งเหลือเพียงชุดเดียว และเป็นแบบนิ่มๆ ค่อนข้างมาก ทำให้เราขอผ่าน ไว้ไปทานวันอื่นที่มาช่วงกลางวันดีกว่า ใช้เวลารออาหารไม่นานครับ อาหารก็เริ่มทะยอยมาเสริฟ์ที่โต๊ะครับ




ส้มตำลาว ไม่เผ็ด

ยำมะม่วงรสจัด

ไก่ย่างเขาสวนกวาง

ปลาทับทิมเผา

มะเขือเผา - เครื่องเคียงปลาเผา

แกงเห็ด ผักหวาน ไข่มดแดง

ส้มตำไทยไม่ใส่พริก


                   สรุปรสชาติอาหารโดยความคิดเห็นส่วนตัวนะครับ ส้มตำลาว ไม่เผ็ด รสชาติออกมายังคงจัดจ้านครับ รสชาติก็อร่อยกลมกล่อมนะครับ แต่ก็รู้สึกเผ็ด จึงสั่งส้มตำไทยไม่ใส่พริก มาทานอีกจาน ซึ่งส้มตำไทยไม่ใส่พริก ให้ความรู้สึกเหมือนเอาไปคลุกกับน้ำเชื่อมครับ หวานนำมาแบบสุดๆ

                 ตำมะม่วงรสจัด อันนี้สีออกมาจืดครับ และรสชาติก็กลับจืดเช่นกัน ทั้งๆที่ก็เห็นเม็ดพริกอยู่หลายอัน ไม่รู้ว่าทางร้านจดสลับกันหรือเปล่า ระหว่างตำลาว กับตำมะม่วง รสชาติเลยสลับกัน ต่อด้วยไก่ย่างเขาสวนกวาง รสชาติอร่อยครับ ย่างมาได้แห้ง รสชาติไก่อร่อย มีน้ำจิ้มมาให้เลือก 2 อย่าง ทั้งแบบหวานและแบบจิ้มแจ่ว

                    ปลาท้ับทิมเผา - เมนูปลาที่เราตั้งใจมาทานกัน วันนี้เนื้อปลาสด หวาน อร่อยครับ น้ำจิ้มมีให้มาสองแบบ แบบซีฟู้ด กับอีกแบบไม่แน่ใจว่าเป็นอะไร คล้ายๆกับน้ำมะขามเปียก รสชาติแปลกๆครับ มะเขือย่างทานเคียงกับปลาเผา ก็อร่อยดีครับ

                   แกงเห็ด ผักหวาน ไข่มดแดง อันนี้รสชาติไม่ค่อยเข้มข้นครับ ออกจางๆ รสชาติน่าจะจัดได้อีกครับ แต่โดยรวมก็ทานได้ แบบรสชาติอ่อนๆ

                   หลังจากเราทานอาหารเสร็จกันแล้ว ก็รู้สึกอยากทานขนมหวาน แต่ด้วยนั่งอยู่ติดกับโซนทำผลไม้ ก็เลยอยากทานแตงโม จึงสั่งมา 1 จาน แล้วก็ต้องตกใจกับปริมาณครับ คือเรามากัน 3 คน แต่ทางร้านคงจะมีผลไม้รวมขนาดเดียว พวกเราก็พลาดเอง ที่ไม่ได้ดูเมนูก่อน ดันสั่งกันเลย


แตงโม 1 จาน


                         รสชาติแตงโมก็อร่อยหวานดีนะครับ เว้นตรงกลางๆจาน ออกแนวเค็มบนเนื้อแตงโมเลย ทางร้านมีให้พริกกับเกลือมาด้วย ลองจิ้มดูก็รู้สึกได้ถึงความกลมกล่อมของอูมามิ ก็เลยไม่จิ้มดีกว่า ขอเสริมเรื่องการบริการสักนิดครับ ทางร้านมีพนักงานค่อนข้างมาก แต่ไม่ได้หมายความว่า ทุกคนสามารถรับออเดอร์อาหารเพิ่มได้นะครับ กว่าเราจะได้สั่งอาหารเพิ่มแต่ละจาน ต้องรอน้องพนักงานที่จดรับอาหารเดินมาครับ ซึ่งนานมาก เรียกส่งต่อกันหลายรอบ กว่าจะได้สั่งอาหารเพิ่ม

                         สรุปความคุ้มค่า ก็ทานได้ปกติดีครับ รสชาติอาหาร ก็ตามชื่อร้านนะครับ ไม่ได้ชื่อร้านส้มตำเขาสวนกวาง เพราะฉะนั้นเมนูเด่นก็ตามชื่อร้านเลยครับ ไก่ย่างเขาสวนกวาง อร่อยครับ ส่วนส้มตำ อันนี้ต้องแล้วแต่ดวงครับ ว่าจะอร่อยหรือเปล่า ทางร้านมีดนตรีสดเล่นในตอนเย็นด้วยนะครับ เพลงอาจจะไม่ใหม่มาก แต่ร้องเพราะดีครับ มีโอกาสลองไปทานกันครับ



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

บทความที่ได้รับความนิยม