ในช่วงเที่ยงเราแวะมาซื้อของฝากกันที่ ตลาดท่าเสด็จ โดยจอดรถที่ที่ทำการไปรษณีย์ท่าเสด็จครับ เมื่อเดินเข้ามายังในส่วนของตลาด ก็จะพบกับร้านค้าที่ไม่ได้เปิดกันคึกคักเหมือนที่ปีที่ผ่านมา อาจจะเป็นเพราะผลกระทบจากโควิด และเมื่อเดินมาถึงร้านขายหมูยอเจ้าประจำ ก็อยากจะหาร้านอาหารตามสั่งทานกันแบบง่ายๆ และเจ้าของร้านขายหมูยอก็แนะนำให้ทานที่ ร้านกาเฟเวียด
 |
| หน้าร้านกาแฟเวียดนาม |
 |
| บรรยากาศที่นั่งด้านใน |
ร้านกาเฟเวียดด้านหน้าจะมีจำหน่ายของฝาก หลากหลายอย่าง และหนึ่งในนั้นเป็นชุดต้มเส้นแบบพร้อมทาน จะมีเส้นข้าวเปียก ผงเครื่องปรุง พริกผงแห้ง หมูยอแห้ง และหอมเจียวกับผักโรยครับ จำหน่ายชุดละ 40 บาท อันนี้เราซื้อกลับมาลองทานที่บ้านแล้ว ต้องบอกว่า ดีงามมากๆครับ กลมกล่อมเลย
เมนูอาหารของทางร้านมีให้เลือกทานค่อนข้างจะหลากหลายแนวครับ มีทั้งแบบอาหารตามสั่งจานเดียว แบบเป็นกับข้าว ด้วยปีนี้เราไม่ได้ข้ามไปที่ประเทศลาว จึงเลือกที่จะสั่งปาเต๊ะทานกันที่นี่ ซึ่งปาเต๊ะจะทำมาจากร้านฝั่งตรงข้าม (เป็นของทางร้านกาแฟเวียดนามโดยตรง) ด้านภายในร้านมีให้เลือกนั่งทานทั้งแบบโอเพ่นแอร์ด้านนอก สามารถมองเห็นวิวริมแม่น้ำโขงได้ กับด้านในห้องปรับอากาศครับ เราเลือกใช้บริการแบบห้องปรับอากาศ ด้วยสู้ความร้อนของแสงแดดที่แผดเผาลงมาไม่ไหว
 |
| ปาเต๊ะแซบ |
 |
| ไส้ปาเต๊ะ |
หลังจากทำการสั่งอาหารแล้ว ใช้เวลาไม่นานนะครับ ทางร้านก็เริ่มทะยอยนำอาหารมาเสริฟ์ แต่ระหว่างรอ ด้วยความหิว เรากับแฟนจึงเริ่มหาขนมบนโต๊ะทานกันครับ
 |
| ขนมผีเสื้อ |
 |
| บนโต๊ะมีวางไว้จำหน่าย ขนมผีเสื้อและทองม้วน |
 |
| ชาเขียวรีฟิล |
 |
| ทานกันก่อนเลย ขนมผีเสื้อ |
 |
| ปาเต๊ะแซบ (ครึ่งอัน) |
 |
| ส้มตำฮานอย |
 |
| ผัดฉ่าปลาแม่น้ำโขง |
 |
| ปีกไก่ทอดน้ำปลา |
 |
| ผัดกะเพราะโครตปู |
 |
| แปบเดียวเต็มโต๊ะครับ |
 |
| ข้าวเกรียบปากหม้อญวน |
 |
| น้ำมะนาวแช่บ๊วย |
ด้วยความที่ตื่นตาตื่นใจกับรายการอาหารในเมนู ทำให้สั่งกันแบบไม่รู้ตัวครับ แปบเดียวมากันเต็มโต๊ะ ขอเริ่มจากเมนูปาเต๊ะแซบครับ ตรงนี้ต้องขอบอกว่า ยังสู้ของที่เคยทานที่ประเทศลาวไม่ได้ครับ ด้วยไส้ด้านใน รู้สึกว่าใส่ได้เยอะกว่านี้อีก ขาดตับบด ขาดซอสบางอย่าง และไม่มีหมูหยองครับ แต่ตัวแป้งปาเต๊ะก็รสชาติกรอบอร่อยดีครับ
ส้มตำฮานอยก็มารสชาติจัดจ้าน เผ็ดปานกลางสำหรับแฟน แต่เป็นเผ็ดมากสำหรับเราครับ ทานไปเผ็ดไป อร่อยแบบเผ็ดๆครับ ต่อด้วยผัดฉ่าปลาแม่น้ำโขง ปกติแฟนเป็นคนไม่ชอบทานเมนูปลา ด้วยเป็นคนที่รับรสชาติความคาวได้ไวมากๆ แต่เราก็ยืนยัน นั่งยัน นอนยันว่า มาทานปลาแม่น้ำโขง รับรองว่าไม่คาว และก็เป็นตามที่กล่าวไว้ครับ รสชาติปลาคังผัดฉ่า อร่อยมาก ไม่มีความคาวเลย รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ทานเพลินๆ แปบเดียวหมดจานครับ
ปีกไก่ทอดน้ำปลา เมนูดูพื้นๆ แต่ทางร้านทอดออกมาได้อร่อยครับ ด้านนอกมีความกรอบน้อยๆ แต่เนื้อไก่ด้านในยังคงชุ่มฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม ทานแล้วช่วยดับความเผ็ดร้อนของอาหารได้เป็นอย่างดี ในส่วนของกระเพราปู รสชาติจัดจ้าน แต่เสียดายที่มีเปลือกปูปนมาค่อนข้างเยอะ ต้องทานแบบมีสติ ระวังการเคี้ยวใส่ปากในทุกคำ เพื่อป้องกันการบาดเจ็บของฟันครับ
สุดท้ายเมนู ข้าวเกรียบปากหม้อญวน เป็นครั้งแรกของเราสองคนที่เคยทานกันครับ ต้องบอกว่า อร่อยมาก แป้งปากหม้อกรุบกรอบกำลังดี ไส้ด้านบนก็กลมกล่อม ทานคู่กันแล้วเพลินสุดๆ แปบเดียวก็หมดไปอีกจานครับ ส่วนของขนมในกระปุก รสชาติค่อนข้างธรรมดามากครับ อันนี้ไม่แน่ใจว่าวางไว้บนโต๊ะนานแค่ไหนแล้ว เพราะตัวผีเสื้อค่อนข้างแอบชื้น ไม่กรุบกรอบเหมือนที่ควรจะเป็นครับ
ส่วนของเครื่องดื่ม ชาเขียวหอมดีครับ รีฟิลเติมไปหลายแก้ว และมะนาวแช่บ๊วยของแฟนก็อร่อยกลมกล่อมครับ ทานแล้วสดชื่น ช่วยดับความร้อนระอุของแสงแดดในยามเที่ยงได้เป็นอย่างดี
สรุปความคุ้มค่าของอาหารมื้อนี้ตามความเห็นส่วนตัวของเราสองคนนะครับ เมื่อเทียบราคาอาหารกับคุณภาพอาหาร ปริมาณอาหาร และความอร่อยที่ได้รับ ต้องขอบอกว่า คุ้มค่าครับ และถ้ามีโอกาสมาที่ท่าเสด็จ จ.หนองคายอีกครั้ง ร้านนี้จะเป็นร้านแรกที่เรานึกถึง และต้องกลับมาทานอีกอย่างแน่นอนครับ ตอนจะออกจากร้าน เพิ่งเห็นในจอ display ของทางร้านว่า ร้านนี้ก็ได้รับการการันตี ความอร่อยจากหม่อมอิ๊งค์อีกแล้วครับ
 |
| บิลค่าเสียหาย |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น