ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ อาจจะเป็นการยากที่จะหาร้านอาหารทาน ด้วยหลายๆร้านหยุดทำการ และแทบทุกร้านจะมีลูกค้าไปใช้บริการเป็นจำนวนมาก เช่นเดียวกับ ร้านครัวริมเขื่อน ด้วยความที่อยากลองทานร้านนี้มานานแล้ว และมีโอกาสได้ไปทำธุระแถวบางนา ทำให้เราไม่พลาดที่จะไปลิ้มลองความอร่อยกันครับ
 |
| บรรยากาศหน้าร้าน |
 |
| ป้ายการันตีความอร่อย |
 |
| หอชมเมืองสมุทรปราการ |
 |
| ครัวหน้าร้านกำลังวุ่นวาย |
สำหรับการที่จอดรถนะครับ ด้านหลังของร้านจะมีลานจอดรถไว้ให้บริการ ค่อนข้างกว้างขวางโดยคิดค่าบริการเป็นชั่วโมงครับ เมื่อรับบัตรแล้ว สามารถเลือกจอดได้ตามอัธยาศัย พื้นผิวอาจจะไม่ค่อยเรียบสักเท่าไร แต่ก็จอดได้แบบปลอดภัย
 |
| ลานจอดรถ มองเห็นหอชมเมืองสมุทรปราการ |
 |
| ลานจอดรถแบบกว้างโล่ง |
จากลานจอดรถ เราสามารถเดินเข้าไปทางหลังร้านได้เลยครับ เราไปถึงกันในเวลาประมาณหกโมงกว่าๆ ภายในร้านค่อนข้างมีลูกค้าแน่น แต่ก็ยังพอมีโต๊ะว่างให้เข้าไปทานอาหารได้ โดยอาจจะต้องรอพนักงานเก็บโต๊ะกันสักเล็กน้อยครับ หลังจากสั่งอาหารกันเป็นที่เรียบร้อย ใช้เวลาในการรออาหารประมาณ 15-20 นาทีครับ ด้วยปริมาณลูกค้าที่มาใช้บริการค่อนข้างเยอะ และมีรายการอาหารสั่งกลับบ้านจาก application ต่างๆอีกครับ
 |
| เกาลัดญี่ปุ่น - ซื้อมาทานระหว่างรออาหาร |
 |
| ยำปูม้า |
 |
| หอยหวานเผา |
 |
| ยำไข่แมงดา |
 |
| หอยแครงเผา |
 |
| แมงดามาแบบไข่อัดแน่น |
 |
| ชุดเครื่องยำ |
 |
| หอยแครงเผามาแบบแห้ง |
 |
| แหนมซี่โครงหมูทอด |
 |
| ข้าวผัดปู |
 |
| เอ็นหอยผัดฉ่า |
 |
| ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว |
 |
| ยำถั่วพู |
 |
| กุ้งอบวุ้นเส้น |
สำหรับรสชาติอาหารตามความเห็นส่วนตัวของเราและครอบครัวนะครับ น้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำยำของทางร้าน รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ถึงใจแบบสุดๆ เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานรสเผ็ดครับ แต่สำหรับเราซึ่งทานเผ็ดไม่ค่อยได้ อาจจะลำบากสักหน่อยครับ เพราะรสจัดจริงๆ อร่อยแบบต้องซดน้ำตามเป็นแก้วครับ
อาหารจานแรกที่มาเสริฟ์คือ ยำปูม้า สำหรับตัวปูม้าแล้ว เรียกว่าสดมากครับ มีความหวานของเนื้อปู หอยหวานเผา และหอยแครงเผา ความสดของวัตถุดิบมาแบบเต็มๆ ทางร้านเผาได้แห้งกำลังดีครับ เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานแบบสุกๆ แต่เนื้อไม่ได้ด้าน แห้ง จนความอร่อยหายไปแต่อย่างใดครับ
ยำไข่แมงดา ยกมากันแบบเป็นตัวใหญ่เลยครับ เปิดออกมาด้านใน อัดแน่นไปด้วยไข่ มีความมัน สด อร่อยแบบสุดๆ ทานคู่กับน้ำยำ และเครื่องเคียงแล้ว เพลิดเพลินแบบสุดๆ เผลอแปบเดียว หมดเกลี้ยงครับ
แหนมซี่โครงหมูทอด เมนูนี้รสชาติปกติธรรมดาครับ ไม่ได้มีอะไรโดดเด่นเป็นพิเศษ และข้าวผัดปู ทางร้านผัดออกมาไม่ได้แห้งมาก แอบมีความแฉะและรสชาติออกเค็มเล็กน้อย ทำให้รู้สึกไม่ชอบเป็นการส่วนตัวครับ
เอ็นหอยผัดฉ่า รสชาติจัดจ้าน ความสดของเอ็นหอย เรียกว่าหวาน อร่อยครับ และปลาหมึกไข่นึ่งมะนาวเสริฟ์มาแบบหม้อไฟ รสชาติน้ำอาจจะไม่จัดจ้านมาก แต่ความสดของตัวปลาหมึกและไข่ มาแบบจัดเต็มครับ
ปิดท้ายด้วยเมนูยำถั่วพู รสชาติไม่ค่อยเผ็ด ออกไปทางหวานเล็กน้อย อันนี้ชอบเป็นการส่วนตัวครับ ทานเพลินได้แบบสบายๆ และกุ้งอบวุ้นเส้น มีกุ้งตัวใหญ่ให้มา 2 ตัว วุ้นเส้นทางร้านอบมากำลังดี ไม่เละจนเกินไปครับ
สรุปความคุ้มค่าเมื่อเทียบปริมาณอาหาร ความอร่อย และคุณภาพที่ได้รับ กับราคาค่าเสียหายที่จ่ายไปจำนวน 1,545 บาท (น้ำแข็ง 2 ถัง น้ำเปล่า 5 ขวด) ต้องบอกว่า คุ้มค่าเป็นอย่างมากครับ จุดเด่นของทางร้านคือความสดของวัตถุดิบ และการบริการของพนักงาน ที่ทุกคนใส่ใจในการให้บริการจริงๆครับ โอกาสหน้าต้องกลับไปทานอีกครั้งอย่างแน่นอนครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น