 |
| Cover |
ทริปวันนี้เกิดขึ้นเนื่องจากคืนวันเสาร์ เรากับแฟนและพี่สาวของแฟนได้เปิดดูรายการ youtube ช่องนึงที่จัดทำ One Day Eat Trip ที่เส้นถนนพระโขนง ทำให้เกิดการตามรอยรายการกันขึ้น โดยเราเริ่มต้นที่ร้านปากหม้อปารีส ซึ่งร้านนี้เป็นร้านที่เราเคยสนใจจะไปทานที่สกลนคร แต่ยังไม่มีโอกาสสักที มาวันนี้จึงมาลองทานกันที่สาขากรุงเทพฯกันก่อนครับ ร้านเปิดทำการในเวลา 9.30 น. สำหรับที่จอดรถสามารถจอดได้ที่ Max Value โดยจอดฟรี 2 ชั่วโมง และสามารถเดินกลับมายังร้านได้ในระยะไม่ถึง 100 เมตร
 |
| หน้าร้าน |
 |
| ทางเข้าร้าน |
ถึงแม้ว่าเราสามคนจะมาถึงร้านในเวลาประมาณ 9.33 น. แต่ภายในร้านก็มีลูกค้านั่งทานอาหารกันอยู่บ้างแล้ว ทางร้านมีโต๊ะให้บริการไม่มากนักนะครับ ประมาณ 5-6 โต๊ะ และด้านหน้าร้านก็เต็มไปด้วยพนักงานส่งอาหารรออาหารกันอยู่ ในส่วนของเมนูมีแปะไว้ที่กำแพงด้านข้างของโต๊ะแทบทุกโต๊ะครับ เลือกสั่งกันได้เลย
 |
| ด้านหน้าเตา |
 |
| รายการเมนู |
 |
| เมนู |
 |
| เมนูเครื่องดื่ม |
 |
| บรรยากาศหน้าร้าน |
 |
| อุปกรณ์ทานบนโต๊ะ |
 |
| ช้อนส้อมในกระป๋อง |
 |
| น้ำเปล่า |
เมื่อเราได้โต๊ะนั่งแล้วก็ทำการเขียนรายการอาหาร พร้อมเบอร์โต๊ะ ส่งไปให้น้องพนักงานครับ ไม่รู้ว่าเป็นเพราะพวกเรามาใช้บริการในเวลาร้านเพิ่งเปิดไม่นาน มีรายการอาหารที่ยังต้องทำที่มีการสั่งออนไลน์ผ่าน Application เป็นจำนวนมาก หรือว่าน้องพนักงานยังไม่พร้อมขายแบบเต็มตัว
เราสามคนใช้เวลาในการรออาหารค่อนข้างนานครับ กว่าอาหารแต่ละจานจะนำออกมาเสริฟ์ ทั้งๆที่น้องพนักงานหน้าเตาปากหม้อ ก็ทำงานแบบไม่ได้หยุดเลย เทแป้งแล้วก็ห่อๆ อาหารพวกเรากว่าจะได้ครบก็ใช้เวลาไปประมาณเกิน 30 นาที
 |
| หมูยอพริกไทยดำ |
 |
| หมูยอหนัง |
 |
| ข้าวเกรียบไข่ |
 |
| ข้าวเกรียบไข่ |
 |
| น้ำจิ้ม |
 |
| ด้านในข้าวเกรียบไข่ |
 |
| ข้าวเกรียบไข่พร้อมน้ำจิ้ม |
 |
| น้ำซุป |
 |
| ปากหม้อทูโทน |
 |
| ปากหม้อทูโทน |
 |
| น้ำมะนาวและพริกน้ำส้ม |
 |
| ก๋วยจั๊บญวน |
สำหรับรสชาติอาหารตามความเห็นส่วนตัวของเราสามคนนะครับ เริ่มจากหมูยอ ด้วยส่วนตัวเป็นคนที่ชอบทานหมูหยอที่มีหนังหมูเป็นอย่างมาก เมื่อเห็นว่าร้านนี้มีจำหน่าย จึงไม่รอช้าที่จะสั่งมาลองทาน แต่ในความรู้สึกส่วนตัว รู้สึกว่ารสชาติธรรมดา แต่จะแปลกไปตรงที่มีความเหนียวเหนอะที่ชิ้นของหมูยอค่อนข้างมาก ทำให้ไม่ค่อยปลื้มเลยครับ สำหรับหมูยอพริกไทยดำ ก็รสชาติปกติดี ทานได้ ยังไม่มีความโดดเด่นอะไรมาก
ข้าวเกรียบไข่เมนูนี้รสชาติอร่อยโอเคเลยครับ ด้านในอัดแน่นมาด้วยหอมเจียว ที่ทำมาสดใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน หมูสับและหมูยอให้มาค่อนข้างเยอะ เพียงพอดีกับตัวแป้ง ตัวแป้งถึงจะแม้มีการใส่ไข่ แต่ก็ยังมีความกรุบกรอบอยู่ ทานคู่กับน้ำจิ้มปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำส้มแล้ว เข้ากันเป็นอย่างดีครับ
ปากหม้อทูโทน รสชาติปกติครับ เหมือนปากหม้อทั่วไป เครื่องด้านในรสชาติเหมือนที่วางโรยอยู่ในข้าวเกรียบไข่ ตัวแป้งปกติ แป้งบางดีครับ ไส้ด้านในก็ให้มาเยอะดี
ปิดท้ายด้วยเมนูก๋วยจั๊บญวน รสชาติน้ำซุปกลมกล่อม มาแบบร้อนๆ ซดน้ำซุปคล่องคอ มีหอยเจียวแยกมาให้โรยเพิ่มเอง ส่วนเส้นก๋วยจั๊บญวนมาแบบเส้นเล็ก มีความเหนียวหนึบๆ กัดแล้วไม่ขาดเลยในทีเดียว เหมาะสำหรับคนที่ชอบเส้นเหนียวหนึบๆครับ ถ้าใครจัดฟันมา หรือฟันไม่สบกัน อาจจะเคี้ยวกัดลำบากเล็กน้อย โดยรวมรสชาติทานได้ครับ
สรุปเมื่อเทียบราคาอาหารกับคุณภาพอาหาร ปริมาณอาหารและความอร่อยที่ได้รับแล้ว ก็นับว่าคุ้มค่านะครับ แต่ถ้าถามว่าอร่อยขนาดที่จะต้องอยากกลับมาทานอีกไหม ต้องขอตอบว่า ไม่ดีกว่าครับ ด้วยการรอที่ค่อนข้างนาน และส่วนตัวยังไม่มีอะไรโดดเด่นที่ทำให้รู้สึกว่าอยากกลับมาทานซ้ำครับ
 |
| บิลค่าเสียหาย |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น