เมื่อช่วงปลายปีที่แล้ว ประมาณเดือนพฤศจิกายน เราได้ไปทานบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ร้าน Tenjo ที่สาขาเดอะไนน์พระราม 9 แต่เรากับแฟนเลือกทานในเรทราคา 899++ (Platimum) และตอนนั้นทางร้านก็ร่วมโปรโมชั่นกับบัตรเครดิต KTC มีส่วนลด 25% ซึ่งเราสองคนก็รู้สึกว่าคุ้มค่าดีครับ เสียแต่ว่าโต๊ะขนาดเล็กไปสักหน่อย และเมนูปิ้งย่างก็ไม่ค่อยโดน แต่มาในวันนี้ Mr.T มาแนะนำว่า ลองไปทานสาขาเซ็นทรัลพระราม 3 ดีกว่า น้องพนักงานบริการดี นั่งสบาย และควรจะไปลองในเรทราคา 1299++ (Prestige) ที่สำคัญในตอนนี้ทางร้านร่วมโปรโมชั่นกับบัตรเครดิต KTC เหมือนเดิม แต่เพิ่มเติมตรงที่ มา 2 จ่าย 1 แต่ต้องใช้แต้ม KTC 6,299 แต้ม เท่ากับว่าต้องชำระ 1,529 บาท กับใช้แต้ม 6,299 แต้ม สำหรับ 2 ท่าน
วันอาทิตย์ที่ผ่านมา ครอบครัวเราจึงมุ่งหน้าไปยังเซ็นทรัลพระราม 3 กันครับ ทางร้านเปิดให้บริการในเวลาประมาณ 11.00 น. แต่เมื่อมาถึงร้านในเวลา 10.55 ก็เห็นมีลูกค้าในร้านแล้วครับ
 |
| ป้ายราคาหน้าร้าน |
หลังจากแจ้งจำนวนน้องพนักงานแล้ว ก็เดินไปยังโต๊ะทานอาหารกันครับ ในสาขานี้มีโต๊ะที่มี 2 เตาเพียงโต๊ะเดียวนะครับ แต่ด้วยเรามีท่านแม่ที่เป็นผู้สูงอายุใช้รถเข็น ทางน้องพนักงานอนุญาติให้ใช้โต๊ะนี้ได้ เพียงแต่สามารถเปิดได้เพียง 1 เตา ถ้าต้องการเปิด 2 เตา จะต้องเสียค่าบริการเพิ่ม 100 บาท ซึ่งเราก็ตัดสินใจเปิด 2 เตากันเลยครับ จะได้ย่างแบบสบายๆ (ถ้ามา 5 ท่านสามารถเปิด 2 เตาได้ โดยไม่เสียค่าบริการเพิ่มครั) เพราะขนาดเตาของที่นี่ไม่ค่อยใหญ่มากครับ
อุปกรณ์บนโต๊ะจะมีน้ำจิ้ม และเครื่องปรุงวางไว้ให้บริการพร้อม จากประตูทางเข้าจะมีโซนเครื่องดื่ม นมไข่มุก บราวชูก้า เตาแพนเค้ก ขนมหวานและผลไม้ในตู้แช่ ฟองดูชอคโกแลต ตรงส่วนนี้ถ้าจะเดินไปใช้บริการ จะต้องใส่หน้ากากด้วยนะครับ
สำหรับการสั่งอาหาร เหมือนกับทางสาขาเดอะไนน์พระราม 9 จะมีใบรายการอาหารให้เราทำการเลือกสั่ง โดยเขียนตัวเลขจำนวนอาหารที่ต้องการด้านหลังได้เลย ซึ่งปัจจุบันทางร้านไม่มีเมนูเป็นเล่มให้บริการนะครับ สามารถเปิดดูจาก Line Ad ของทางร้านได้เลยครับ มีรายละเอียดครบ ทั้งรูปภาพและชื่อเมนู รวมถึงมีให้ดูทุกเรทราคาเลยครับ
ในส่วนของซูชิ 1 ที่ คือ 1 คำ, คานิมิโสะ(มันปูในกระดอง) และกั้ง สำหรับปิ้งย่าง 1 ที่ก็คือ 1 ตัวเช่นกันครับ ตรงนี้สามารถสอบถามกับทางน้องพนักงานเพิ่มเติมก่อนจะเขียนตัวเลขลงไปได้นะครับ เพื่อกันความผิดพลาด เราจะได้จำนวนอาหารตามที่ต้องการครับ จากนั้นเราก็เริ่มลงมือระบุตัวเลขกันอย่างสนุกสนาน ใช้เวลาไม่นานครับ รายการอาหารก็เริ่มทะยอยออกมาเสริฟ์ ถึงเราจะเขียนซูชิรายการเดียวจำนวนหลายคำ แต่ทางร้านก็แบ่งทะยอยออกมาเสริฟ์ให้อยู่ดีนะครับ
 |
| เมนูชาร้อน ต้องแจ้งน้องพนักงานครับ |
 |
| ขิงดอง |
 |
| กุ้งแม่น้ำ |
 |
| เริ่มลงมือย่างกันเลย |
 |
| เบคอน |
 |
| สันคอหมูคุโรบูตะ |
 |
| หมูชาชู |
 |
| คอหมูคุโรบูตะ |
 |
| ซูชิไข่ปลาแซลมอน/กุ้งต้ม/แซลมอนส่วนท้อง |
 |
| ซาซิมิ ไข่หวาน/ปลาหมึกยักษ์/ปลาหมึกขาว |
 |
| ซูชิฮามาจิส้มยูซุ |
 |
| คานิ มิโซะ |
 |
| ซูชิปลาทูน่าส่วนมันพิเศษ (โอโทโร่) |
 |
| ซูชิฟัวกราส์/แซลมอนย่างไฟ/เอนกาวะ |
 |
| ซูชิฟิวชั่น โอโทโร่ อโวคาโดช็อต |
 |
| ซูชิฟิวชั่น อาบูริ โอโทโร่ ฟัวกราส์ |
 |
| หอยเชลส์ฮอกไกโดเนยกระเทียม |
 |
| หอยเชลส์ฮอกไกโดเนยกระเทียม |
 |
| กุ้งตัวเล็กคลุกแป้งทอด |
 |
| สลัดปลาเงิน |
 |
| เพรสทีจ ซาซิมิ เซ็ท 2 ที่ |
 |
| ซูชิปลาทูน่าส่วนมันพิเศษ (โอโทโร่) |
 |
| ซูชิฟิวชั่น อาบูริ โอโทโร่ ฟัวกราส์ |
 |
| หอยเชลส์ฮอกไกโดเทมปุระ |
 |
| กั้ง |
 |
| กั้ง |
 |
| หอยนางรม |
 |
| ซูชิกุ้งหวานยักษ์ส้มยูซุ |
 |
| ซูชิฮามาจิส้มยูซุ |
 |
| ซูชิปลาทูน่าส่วนมันพิเศษ (โอโทโร่) |
 |
| ซาซิมิปลากระพง ปลาหมึกขาว ปลาหมึกยักษ์ |
 |
| ซูชิฟัวกราส์ / ซูชิฟิวชั่น อาบูริ โอโทโร่ ฟัวกราส์ |
 |
| ซูชิปลาทูน่าส่วนมันพิเศษ (โอโทโร่) |
 |
| ย่างกั้งกันครับ |
 |
| สลัดสาหร่าย 3 สี |
 |
| หอยเชลส์ฮอกไกโดเทมปุระ |
 |
| ไอศครีมส้มยูซุ |
 |
| ไอศครีมส้มยูซุ - โฮมเมด |
 |
| ไอศครีมฮาเก้นดาส-แมคคาดาเมีย/ซอลท์เท็ดคาราเมลบิสกิต/สตอเบอรี่ชีสเค้ก |
 |
| ซูชิเอ็นกาวะ / ซูชิฟิวชั่น อาบูริ โอโทโร่ ฟัวกราส์ |
 |
| ซูชิฮามาจิส้มยูซุ |
 |
| ซูชิปลาทูน่าส่วนมันพิเศษ (โอโทโร่) |
 |
| ซูชิคานิมิโสะกุงกัง |
สรุปรสชาติอาหารตามความเห็นส่วนตัวของครอบครัวเรานะครับ ด้วยท่านแม่ไม่ทานปลาดิบและไม่ทานของดิบเลย แต่ก็มีเมนูของทอด และเมนูปิ้งย่างให้ทานไปพร้อมๆกับพวกเราได้ เมนูของย่างในเรทของ Prestige นับว่าดีงามครับ กุุ้งแม่น้ำและกั้ง ผ่ามาให้เรียบร้อย วางย่างสุก ก็สามารถใช้ส้อมจิ้มเนื้อขึ้นมาทานได้แบบสบาย มือไม่เลอะครับ ส่วนสันคอหมู คอหมู หมูชาชู เบคอน รสชาติอร่อยดีนะครับ ย่างไปกินไปเพลินๆดีครับ
คานิมิโสะก็รสชาติกลมกล่อมอร่อยดีครับ จะทานคลุกกับข้าว หรือจะเก็บไว้เป็นซอสไว้จิ้มกับอาหารอย่างอื่นก็เพลินๆครับ จริงๆเรามีสั่งกุ้มเทมปุระกันมาด้วยนะครับ แต่ถ่ายไม่ทันครับ ในจานจะมีเพียง 2 ตัว ทำให้แปบเดียวหายแวบครับ แต่รสชาติกุ้งเทมปะระ ค่อนข้างธรรมดาครับ ที่อร่อยถูกใจจะเป็นหอยเชลส์โฮตาเตะ ที่รสชาติทอดมาได้กำลังดี เนื้อยังคงความเด้ง สด ไม่หดแต่อย่างใด ทานเพลินๆ ต้องสั่งเบิ้ลอีกจานครับ
ในส่วนของสลัดปลาเงิน และสลัดสาหร่าย 3 สี โดยส่วนตัวรู้สึกว่า น้ำสลัดของทาง Tenjo ไม่ใช่ทางของที่บ้านเราครับ ไม่ค่อยชอบรสชาติน้ำสลัดเท่าไร แต่ปลาเงินทอดก็กรุบกรอบดี สาหร่ายก็อร่อยครับ ทานเปล่าๆอร่อยกว่าราดน้ำสลัดเสียอีก
ต่อด้วยซาซิมินะครับ ความสดและความอร่อยปกติธรรมดาครับ ไม่ได้โดดเด่นสักเท่าไร ที่โดดเด่นจะเป็นในส่วนของซูชิครับ เริ่มจากตัวข้าวซูชิ รสชาติอร่อยดี ข้าวเป็นเม็ด นุ่มกำลังดี ไม่แข็ง และที่สำคัญ ทางร้านไม่ได้อัดข้าวแน่น และไม่ได้ให้ข้าวมาคำใหญ่มาก ทำให้ทานกันได้แบบเพลินๆ
ซูชิโอโทโร่เป็นอะไรที่คู่ควรกับการสั่งมาทานเรื่อยๆครับ แต่พวกเราก็พบว่า มีช่วงท้ายๆ ที่เนื้อปลามาแบบยังฟรีซหน่อยๆ ต้องวางทิ้งไว้สักพัก ให้ปลาคลายความเย็นลง ถึงจะอร่อยแบบเดิม และมีบางชิ้นที่มีส่วนเอ็นปนมานิดหน่อย แต่ก็ไม่เป็นอะไรครับ ในส่วนของฟัวกราส์ สาขานี้ทำออกมาได้ดีนะครับ ย่างไฟมาสุกกำลังดี ไม่แข็ง และไม่เละจนเลี่ยน
สำหรับซูชิปลาฮามาจิยูซุและกุ้งหวานยักษ์ยูซุ เป็นเมนูที่เพิ่มความสดชื่น และตัดเลี่ยนให้กับการทานซอส หรือความมันของปลาดิบและฟัวกราส์ได้เป็นอย่างดีครับ เราและแฟนไม่ต้องสั่งน้ำอัดลมมาทานให้ตัดเลี่ยนเลย ขิงดองทางร้านก็เลือกใช้คุณภาพดีงามครับ ทานคู่กับซูชิได้เพลินๆ
ในส่วนของไอศครีม ท่านแม่ถูกใจไอศครีมโฮมเมดส้มยูซุมากๆ ด้วยรสชาติที่เปรี้ยว และมาแบบแข็งๆ แนวน้ำแข็งไสเลยครับ ต้องออกแรงขุดและขูดเนื้อไอศครีมขึ้นมาทานกัน แต่ส่วนตัวเราไม่ชอบครับ รู้สึกว่าเปรี้ยวโดดอย่างเดียวเลย ส่วนไอศครีมฮาเก้นดาส เหมือนกับว่า ทางร้านจะทำการตักเป็น Scoop (เป็นก้อนๆ) เตรียมไว้แล้ว ทำให้เนื้อสัมผัสของไอศครีมแข็งออกด้านๆไปหมดเลยครับ ไม่มีความละมุนของเนื้อไอศครีมเลย
สรุปความคุ้มค่านะครับ เมื่อเทียบราคาค่าเสียหาย กับปริมาณอาหาร คุณภาพอาหาร และความอร่อยที่ได้รับ ต้องขอบอกว่าคุ้มค่ามากๆครับ จนแทบอยากจะไปทานอีกรอบต่อเลย เสียดายที่ครอบครัวเราไม่ได้มีใครทานเนื้อวัวครับ เพราะทางร้าน Tenjo มีชื่อเรื่องเนื้อวัวเช่นกันครับ ในส่วนของการบริการ ทางน้องพนักงานทุกคนให้บริการเป็นอย่างดีนะครับ ท่านใดยังไม่เคยมาทาน ไม่ควรพลาดนะครับ ตอนนี้ทางร้านก็มีโปรโมชั่นกับบัตรเครดิตหลายสถาบัน โดยเฉพาะของ KTC จะหมดโปรนี้ภายในสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2564นี้นะครับ
 |
| บิลค่าเสียหาย |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น