ด้วยวันที่ 31 ธันวาคม 2562 ที่ผ่านมา เราและครอบครัวมีโอกาสไปสักการะพระเสริม ที่วัดปทุมวนารามราชวรวิหาร ในช่วงเช้า ทำให้ต้องหาร้านอาหารเพื่อทานอาหารเช้ากันครับ หลังจากนั่งปรึกษากันตั้งแต่เวลา 9 โมงเช้า จนถึงเวลา 10 โมงเช้า เราก็ยังตกลงหาร้านอาหารกันไม่ได้ ด้วยโจทย์คือจะต้องเป็นร้านที่ไม่ได้อยู่ในห้างสรรพสินค้า เพราะจะได้ใช้เวลาไม่นานในการทานอาหาร และอยากได้ร้านข้างทาง อาหารจานเดียว ทานแล้วก็ไปไหว้พระกันต่อได้
ในที่สุดเราก็ค้นพบร้านก๋วยเตี๋ยว เฮียปิง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำพริกเผาไข่ยางมะตูม โดยทางร้านมีเผือกทอด ซึ่งเป็นของโปรดของน้าๆ ทำให้เราตัดสินใจมุ่งหน้าไปยังสำเพ็งกันครับ พิกัดร้านเฮียปิงจะอยู่ริมถนน เลยตลาดสำเพ็งมาไม่มาก และถึงก่อนท่าน้ำราชวงศ์ครับ สำหรับการจอดรถ ต้องหาจอดริมถนนข้างทางกันครับ โดยเฮียเจ้าของร้านจะคอยดูแลให้ ไม่ต้องเป็นกังวลใจ
 |
| เฮียปิง |
 |
| เกี๊ยวทอด |
 |
| แม่ค้าใส่ถุงมือ ไม่ต้องห่วงเรื่องสุขอนามัย |
หลังจากได้โต๊ะนั่งเป็นที่เรียบร้อย เฮียเจ้าของร้านก็เดินมาบอกว่า วันนี้เผือกทอดไม่มีนะ เป็นที่น่าเสียดายเป็นอย่างมากครับ เพราะพวกเราตัดสินใจมาทานร้านนี้ก็เพราะเผือกทอดนั่นเอง พ่อค้าบอกว่า ช่วงปีใหม่ไม่มีเผือกดีๆ เลยไม่ทำดีกว่า สำหรับก๋วยเตี๋ยวค่อนข้างใช้เวลาในการทำนานพอสมควรนะครับ ระหว่างรอสามารถเดินไปซื้อขนมที่ร้าน UFM ข้างๆร้านก๋วยเตี๋ยว หรือจะเดินไปซื้อปลาหมึกย่าง ป้าพร ตรงตลาดสำเพ็ง กลับมาก็ยังทันได้ทานก๋วยเตี๋ยวน้ำร้อนๆครับ
 |
| เกี๊ยวทอด |
 |
| เส้นหมี่ต้มยำไข่ยางมะตูม |
 |
| บะหมี่โฟแห้งยำ |
ด้วยเราเดินไปซื้อปลาหมึกย่างป้าพร ทำให้เมื่อกลับมาถึง น้าๆและท่านแม่ได้ก๋วยเตี๋ยวทานกันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เลยอดที่จะถ่ายภาพมาฝากกันนะครับ มีเพียงของเรา 2 ชาม ที่เพิ่งมาถึงไม่นาน สำหรับรสชาติตามความเห็นส่วนตัวของเรานะครับ เริ่มจากเกี๊ยวทอด ก็ทอดออกมากรุบกรอบดีครับ ทานเล่นๆ เพลินๆ
เส้นหมี่ต้มยำไข่ยางมะตูม รสชาติน้ำยำ ทำออกมาได้ดีครับ หอมน้ำพริกเผา ในส่วนของเครื่องก็ออกไปทางก๋วยเตี๋ยวแคระ พวกเต้าหู้ยัดไส้หมูสับ ตรงนี้ไม่ค่อยชอบเป็นการส่วนตัวครับ ทำให้รู้สึกเฉยๆ เกี๊ยวหมูก็มาแบบหมูเนื้อแน่นๆดีครับ แต่แป้งห่อเกี๊ยวค่อนข้างหนาไปสักหน่อย ต่อด้วยบะหมี่แห้งโฟต้มยำ บะหมี่โฟถ้าสั่งว่ายำ ก็ใส่น้ำพริกเผามาให้เช่นกัน รสชาติก็เลยจะออกแนวฟิวชั่นไปสักหน่อยสำหรับเราครับ แต่โดยรวมก็ทานได้
สรุปนะครับ ก๋วยเตี๋ยวชามละ 50 บาท เกี๊ยวทอดจานละ 20 บาท สำหรับความคุ้มค่าเมื่อเทียบปริมาณอาหาร คุณภาพอาหารและ ความอร่อยของอาหาร กับราคาอาหารแล้ว ก็เรียกว่าทานได้ครับ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับแถวนี้ แต่ถ้าให้เจาะจงเพื่อมาทานโดยเฉพาะ อันนี้ไม่ขอแนะนำครับ แต่ถ้าท่านเป็นผู้ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวแคระ ก็ขอแนะนำเลยครับ เพราะท่านมาถูกทางแล้ว อย่าลืมมาลองชิมนะครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น