ต่อเนื่องจากเมื่ออาทิตย์ก่อน เราไปทานอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ต์กันที่ร้าน Honmono Sushi สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 แล้วรู้สึกว่า ราคาอาหารรวมเครื่องดื่มต่อคนแล้ว เพิ่มอีกเพียงคนละ 50 กว่าบาท จะสามารถทานที่ร้าน Real Ichi ซึ่งมีเมนูอาหารมากกว่า และมีปิ้งย่างให้ทานด้วย วันนี้เราจึงตัดสินใจมาทานกันที่ร้าน Real Ichi ครับ
พวกเรามาถึงร้านในเวลาประมาณ บ่าย 2 โมงกว่า ภายในร้านจึงไม่ค่อยมีลูกค้าหนาแน่นสักเท่าไร ถึงเราจะมากันเพียง 4 คน แต่ด้วยมีผู้สูงอายุมาด้วย ทางร้านจึงอำนวยความสะดวก โดยอนุญาติให้ใช้โต๊ะโซฟายาวสำหรับ 6 ท่านได้
ด้วยความตั้งใจที่จะเปรียบเทียบความคุ้มค่ากับทาง Honmono Sushi พวกเราจึงเลือกที่จะทานกันในราคา 699++ หลังจากแจ้งราคาบุฟเฟ่ต์ที่ต้องการกับทางน้องพนักงาน ก็จะได้เมนูรายการอาหาร กับใบรายการ สำหรับเขียนจำนวนอาหารที่ต้องการครับ ในใบรายการแรกที่เราได้ มีการขีดฆ่าแซลมอนดีลักซ์ออก นึกว่ามีการย้ายเมนูนี้ไปที่ราคา 899++ แต่น้องพนักงานแจ้งว่า เมื่อตอนเช้าแซลมอนดีลักซ์หมด แต่ตอนนี้มีนำมาส่งแล้ว จึงเปลี่ยนใบรายการใหม่ให้กับเรา
ระหว่างที่ทำการเขียนใบรายการอาหาร น้องพนักงานก็สอบถามถึงเครื่องดื่ม พวกเราเลือกเป็นชาเขียวรีฟิล โดยราคาต่อท่านอยู่ที่ 60 บาท (อันนี้ราคาเท่ากับทาง Honmonoเลยครับ)
 |
| รายการอาหาร |
 |
| ใบรายการอาหาร |
 |
| อุปกรณ์ในการทาน |
เป็นธรรมเนียมของครอบครัวเราครับ จะเลือกสั่งซูชิ ซาซิมิ และรายการอาหารปกติที่ยังไม่ต้องเปิดใช้เตาไฟกันก่อนครับ หลังจากนั้นจึงจะสั่งของสดมาทำการปิ้งย่างทาน วันนี้ใช้เวลาไม่นานครับ รายการอาหารก็เริ่มทะยอยนำออกมาเสริฟ์
 |
| ปลาเงินทอด |
 |
| ถั่วแระญี่ปุ่น + ยำสาหร่าย |
 |
| กุ้งเทมปุระ |
 |
| ผักยำน้ำมันงา |
 |
| ยำปลาหมึก |
 |
| ยำปลาดิบ |
 |
| มิโสะซุป |
 |
| สลัดปลาเงิน |
 |
| สลัดปลาเงิน |
 |
| สลัดเต้าหู้ |
 |
| ซูชิหน้าต่างๆ |
 |
| เบคอน อาบูริ ซูชิ |
 |
| ซาซิมิ |
 |
| โรลต่างๆ |
 |
| แซลมอนโรล |
 |
| โรลเซ็ท |
 |
| กุ้งหิน ปลาหมึกสด หอยหวาน |
 |
| เบคอน |
 |
| สันคอหมูต้นหอม + สันคอหมูคุโรบูตะ |
 |
| ไข่หวานย่างหน้าไข่ปู + แซลมอน อาบูริ มาโย ซูชิ |
 |
| แซลมอน อาบูริ มาโย ซูชิ |
 |
| สันคอหมูต้นหอม มันเยอะมาก ขนาดไฟลุก |
 |
| รัมเรซิน + พุดดิ้งผลไม้รวม |
 |
| ไอศครีม มะนาว |
สรุปรสชาติอาหารตามความรู้สึกส่วนตัวของครอบครัวเรานะครับ วันนี้พวกเราสั่งกันไม่มากเท่าปกติ ด้วยทางร้านแจ้งว่าขิงดองหมดครับ ทำให้แฟนผู้ชื่นชอบการทานขิงดองคู่กับซูชิ และซาซิมิ ถึงกับหมดความอร่อยไปเลย ด้วยเครื่องเคียงไม่ครบ ข้าวญี่ปุ่นในซูชิและโรล รสชาติยังคงอร่อยปกติ ข้าวไม่เหนียวเกาะกันเป็นก้อนแน่นเกิน และแอบรู้สึกว่าวันนี้ ทางร้านให้ข้าวในซูชิและโรลน้อยกว่าปกติ แต่ก็เป็นสิ่งที่ดีครับ
คุณภาพความสดของเนื้อปลาทุกรายการ ก็โอเค อร่อยปกติ แต่แอบรู้สึกว่าวันนี้ได้ซาซิมิแซลมอนเยอะมาก ด้วยดูจากใบรายการที่เราเขียนกันไป 4 ที่ แต่ได้เนื้อปลาแซลมอนมาประมาณ 32 ชิ้น แปลว่า 1 ที่จะประมาณ 8 ชิ้น ซึ่งปกติจะไม่ได้มากขนาดนี้ ทำให้เอียนและเบื่อแซลมอนพอสมควรครับ รสชาติมาโยวันนี้รู้สึกว่าแปลกๆ จะว่าไม่อร่อยก็ไม่ถึงกับขนาดนั้น แต่แค่รู้สึกว่าไม่เหมือนเดิม
เมนูสลัด ความอร่อยยังคงเดิม โดยเฉพาะปลาเงินทอด วันนี้ทอดออกมาได้ดีครับ มีความกรุบกรอบอร่อยเป็นอย่างมาก กุ้งเทมปุระ วันนี้มาแบบค่อนข้างเย็น ทำให้ไม่รู้สึกประทับใจเหมือนทุกครั้ง ต่อด้วยเมนูปิ้งย่างครับ ทานในวันนี้รู้สึกว่า ไม่อร่อยแบบเดิม คอหมูต้นหอม ก็มาแบบมันไฟลุก ลงย่างบนเตาไฟลุกท่วมในส่วนมันเลยครับ กุ้งหินก็เหมือนกุ้งสดทั่วไปในร้านชาบู
ยำสาหร่ายวันนี้มาแบบค่อนข้างเละ ไม่กรุบกรอบเหมือนทุกครั้ง และยำปลาหมึก วันนี้ไม่ค่อยสดเด้ง เหมือนทุกครั้ง รสชาติน้ำยำยังคงจัดจ้านครบรส เมนูของหวานรสชาติยังคงอร่อยเหมือนเดิม ทั้งไอศครีมและพุดดิ้งผลไม้รวม
สรุปความคุ้มค่านะครับ ณ วันนี้ที่มาทานกัน ไม่ค่อยประทับใจแบบเดิมสักเท่าไร ทำให้รู้สึกว่า ไม่ค่อยอยากมาทานซ้ำอีกครับ ด้วยไม่มีเมนูไหนทำให้รู้สึกว่า อร่อยจนอยากกลับมาทานอีกครั้งเลย และการบริการวันนี้ไม่ทราบว่าด้วยตำแหน่งโต๊ะที่เรานั่ง หรือเป็นช่วงเวลาพัก เปลี่ยนกะของน้องพนักงาน ทำให้การเรียกพนักงานค่อนข้างใช้เวลานาน กว่าจะหาพนักงานเจอสักคนครับ
 |
| บิลค่าเสียหาย |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น