ร้าน ป.ประมงซีฟู้ด พัทยา

                 เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ในช่วงเทศกาลวันหยุดยาว เราและครอบครัวได้มีโอกาสไปกราบพระอาจารย์สุชาติ ที่เขาชีโอน หลังจากถวายสังฆทานและเครื่ออัฐบริขารเป็นที่เรียบร้อย ก็จะเป็นเวลาประมาณเกือบบ่าย 4 โมงเย็น ก่อนมุ่งหน้ากลับเข้ากรุงเทพฯ จึงตัดสินใจหาอาหารเย็นทานกันให้เรียบร้อย หลังจากใช้เวลาปรึกษากันประมาณ 5 นาที เราก็ได้เป้าหมายเป็นร้าน ป.ประมงซีฟู้ด พัทยา 

               มาถึงร้าน ป.ประมง ในเวลาประมาณ สี่โมงครึ่ง ภายในร้านยังไม่ค่อยมีลูกค้าสักเท่าไร มีเพียงโต๊ะเราและอีกโต๊ะที่ได้อาหารทานแล้ว หลังทำการสั่งอาหาร จึงใช้เวลาไม่นาน เพียงไม่ถึง 10 นาที รายการอาหารก็เริ่มทะยอยนำออกมาเสริฟ์

อุปกรณ์ในการทาน

ข้าวเกรียบ

ห่อยจ้อ

หอยเชลส์ผัดฉ่า

ยำวุ้นเส้น

ปลาหมึกแดดเดียว

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

ผัดกะหล่ำปลี

ข้าวผัดปู

หอยกระต่าย

หอยกระต่าย

ปลากระพงสองใจ

ปลากระพงสองใจ - ราดพริก

เครื่องเคียงปลาทอดน้ำปลา

ปลากระพงสองใจ - ปลาทอดน้ำปลา

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

                 ขอสรุปรสชาติอาหาร ตามความเห็นส่วนตัวของครอบครัวเรานะครับ ข้าวเกรียบกุ้งจะนำมาให้เป็นขนมทานเล่นระหว่างรอรายการอาหารครับ โดยทางร้านจะเสริฟ์ให้กับทุกโต๊ะ โต๊ะละ 1 จาน รสชาติข้าวเกรียบอร่อยดีครับ ทานแล้วเพลินดี ตามด้วย ห่อยจ้อทอด รสชาติออร่อยปกติ ทอดมากรอบกำลังดี มาแบบร้อนๆครับ

                   หอยเชลส์ผัดฉ่า หอยเชลส์ได้ตัวใหญ่ สด ทานได้ รสชาติผัดฉ่าเข้มข้น แต่ยังขาดความกลมกล่อมนิดหน่อย ต่อด้วยยำวุ้นเส้น ใส่เครื่องมาจัดเต็มทั้งหมูสับ ปลาหมึก และกุ้งสด ความสดอร่อยของกุ้งและปลาหมึกเด้งกำลังดี หมูสับก็ให้มาเยอะ ส่วนตัวไม่ค่อยชอบรสชาติน้ำยำเท่าไร รู้สึกว่าไม่ค่อยกลมกล่อม แต่แฟนชอบมาก บอกว่ารสชาติกำลังดี ทานเคี้ยวเม็ดพริกที่โรยมาด้วย ยิ่งอร่อย

                    ปลาหมึกแดดเดียว สั่งมา 2 จานครับ เสริฟ์มาคู่กับผักดอง ปลาหมึกแห้งกำลังดี ไม่เหนียวหรือแข็งจนเกินไป เนื้อปลาหมึกอร่อยครับ ไม่ต้องจิ้มซอสก็อร่อย

                         แกงจืดเต้าหู้หมูสับมาแบบหม้อไฟ รสชาติก็แกงจืดปกติครับ ไม่ได้มีอะไรพิเศษ ต่อด้วยข้าวผัดปู ผัดมาได้หอมกลิ่นกะทะ ข้าวร่วนกำลังดี มีเนื้อปูให้เห็นพอสมควร รสชาติกลมกล่อมอร่อยครับ ผัดกะหล่ำปลี ผัดมาได้อร่อยดีครับ ตัวผักกรุบกรอบ ทานคู่กับกุ้งแห้งที่ผัดมาด้วยแล้วยิ่งชูความอร่อย ทานแล้วเพลินดีครับ

                      หอยกระต่าย จำหน่ายเป็นตัวนะครับ ราคาตัวละ 55 บาท น้ำราดทำมาลักษณะคล้ายปลานึ่งซีิอิ๊ว ด้านบนหอยมีวุ้นเส้นและผักนิดหน่อยโรยอยู่ เวลาทาน ให้นำน้ำราด ราดให้ท่วมวุ้นเส้นแล้วทานพร้อมกับเนื้อหอยกระต่าย รสชาติก็แปลกๆนิดหน่อย ส่วนตัวไม่ค่อยชอบครับ แต่มิสเตอร์ทีและแฟนชอบมาก

                         ปลากระพงสองใจ คือปลากระพง 1 ตัว สามารถนำมาทำได้ 2 เมนู ครึ่งตัวทำเป็นปลากระพงทอดน้ำปลา อีกครึ่งตัวเป็นปลากระพงราดพริก ปลาทอดออกมาได้กรอบ ความสดไม่ต้องพูดถึง เพราะมีตู้ให้ปลาว่ายน้ำอยู่ด้านข้างร้าน รสชาติปลาราดพริก ออกหวานนำ ทานได้ ส่วนทอดน้ำปลา รสชาติปกติครับ ทานได้ แต่รู้สึกว่า ได้เนื้อปลาน้อยไปสักหน่อย

                    ปิดท้ายด้วย เนื้อปูผัดผงกะหรี่ เมนูนี้ค่อนข้างผิดหวังมาก เพราะมาแบบค่อนข้างเลี่ยนสุดๆ เนื้อปูมาให้เป็นก้อน แต่รสชาติน้ำผัดผงกะหรี่ ไม่ค่อยอร่อยครับ ทานกันไม่หมด คนละคำแล้วก็ไม่อยากทานต่อ จึงห่อกลับมาที่บ้านกัน

                    สรุปเมื่อเทียบคุณภาพอาหาร ปริมาณอาหาร กับราคาอาหาร ก็นับว่ายังคงมีความคุ้มค่า ที่น่าจะมาทานกันอยู่หลายเมนูครับ แต่บางเมนู ก็ครั้งเดียวคงพอแล้ว เช่นปลากระพง เนื้อปูผัดผงกะหรี่เป็นต้น ร้านป.ประมงซีฟู้ด เป็นร้านที่ค่อนข้างดัง และมีลูกค้ารู้จักมาใช้บริการเป็นอย่างมากอยู่แล้ว ถ้าท่านใดจะมาทานในช่วงเวลาทานอาหาร ควรโทรมาจองโต๊ะไว้ล่วงหน้านะครับ

บิลค่าเสียหาย

ร้าน ชาบูวัน - Shabu One

                      วันอังคารที่ผ่านมา เรามีความตั้งใจที่จะไปทานชาบูนางใน ที่สาขาหลังเดอะไนน์พระราม 9 กัน แต่ด้วยทางร้านชาบูนางใน หยุดทุกวันอังคาร พวกเราจึงต้องเปลี่ยนแผน มาหาร้านชาบูในเดอะไนน์ทานกันแทน หลังจากเปิดหาข้อมูลร้านอาหารภายในเดอะไนน์ เราก็พบว่า มีร้านชาบูวัน ดูจากภาพแล้วดูน่าทาน จึงตัดสินใจไปทานกันที่ร้านนี้แทน

                     ร้านชาบูวัน ตั้งอยู่ที่ ชั้น 2 ของเดอะไนน์ ช่วงนี้ร้านมีการโปรโมชั่นลดราคาบุฟเฟ่ต์ แต่สำหรับเฉพาะวัน จันทร์ - พฤหัส เว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์ เราไปทานกันในวันอาสฬหบูชา ทำให้ทุกอย่างเป็นราคาปกติครับ

ชาบูวัน

บรรยากาศหน้าร้าน

โปรโมชั่นลดราคา

                   ทางร้านจะมีส่วนให้บริการด้านหน้าร้านแบบ Open air และแบบภายในร้าน ด้วยอากาศที่ค่อนข้างร้อน เราจึงเลือกที่ไปทานกันในร้านครับ ภายในร้านมีแบบโต๊ะ ทานรวมกันในหม้อเดียว และแบบแยกหม้อต่อท่าน โดยจะมีให้บริการเพียงโต๊ะเดียว สำหรับ 6 ท่านครับ

                หลังจากดูราคาอาหารแล้ว จึงตัดสินใจเลือกแบบ Set 2 มี Seafood เพื่อได้ความหลากหลายในการชาบูมากกว่า แบบเนื้อหมูล้วนครับ

                     ในชุด Buffet จะมีน้ำชาเขียวรีฟิวให้อยู่แล้วครับ สามารถเลือกบอกน้องพนักงานได้เลยว่ารับแบบร้อน หรือแบบเย็น ส่วนน้ำซุปมีให้เลือกหลากหลายครับ ในวันนี้เราเลือกเป็นต้มยำ และสุกี้ยากี้ครับ น้ำจิ้มทางร้านมีให้ 2 แบบ พร้อมเครื่องปรุง

                       ใช้เวลาไม่นานครับ ของสดก็เริ่มทะยอยมาเสริฟ์ที่โต๊ะ ด้วยทางครัวจะเตรียมของสดใส่ถาดรอไว้พร้อมอยู่แล้ว เพียงเราสั่งกับน้องพนักงาน ก็พร้อมหยิบออกมาเสริฟ์ได้เลยครับ

                         ด้วยเราใส่ผักลงไปจำนวนนึง ทำให้ใช้เวลาสักพัก น้ำซุปถึงเดือด และพร้อมกับการนำเนื้อหมูลงไปลวกครับ คุณภาพหมูที่ทางร้านใช้ นับว่าโอเคดีเลยครับ สไลด์มาได้บาง มันไม่มาก ความนุ่มอร่อย ทานแล้วเพลินสุดๆ

                               ในส่วนของซีฟู้ด ความสดก็ใช้ได้ครับ แมงกะพรุนมาแบบไม่เค็ม ลวกแล้วกรุบกรอบกำลังดี ปลาหมึกก็สด กุ้งสดตัวใหญ่ เด้ง กรุบกรอบ เนื้อปลาก็โอเคดีครับ ไม่เหม็นคาว สำหรับการสั่งเพิ่ม เราสามารถระบุได้เป็นอย่างๆนะครับ ไม่จำเป็นต้องสั่งเพิ่มทะเลมาทั้งชุด

                         หลังจากทานไปสักพัก ถึงนึกขึ้นได้ว่า น้องพนักงานลืมเอาข้าวกระเทียมมาให้ หลังจากตามรายการอาหาร ใช้เวลาเพียงไม่ถึงนาที ก็ได้ข้าวกระเทียมมาครับ รสชาติข้าวญีปุ่่น หุงมาออกแนวแอบแฉะเล็กน้อย แต่รสชาติโดยรวมใช้ได้ครับ ทานคู่กับหมูชาบูแล้วเข้ากันดี ในส่วนของขนมหวาน ในเซ็ทบุฟเฟ่ต์ จะมีของหวานให้ท่านละ 1 ถ้วย 

ของหวาน

เฉาก๊วย + วุ้นมะพร้าว

                    รสชาติขนมหวาน มาแบบหวานจริงๆครับ ด้วยอาจเพราะให้น้ำแข็งในปริมาณน้อย หรือความเข้มข้นของน้ำเชื่อม ทำให้ขนมหวาน หวานถึงใจครับ เนื้อเฉาก๊วยหนึบกำลังดี วุ้นมะพร้าวก็เช่นกัน ทานแล้วอร่อยดีครับ เสียดายไม่สามารถสั่งเพิ่มได้เหมือนของสด

                  สรุปรสชาติตามความเห็นส่วนตัวของพวกเรานะครับ น้ำชาเขียวค่อนข้างเจือจางครับ โดยเฉพาะชาเขียวเย็น ขอแนะนำว่า อย่าใส่น้ำแข็งครับ เพราะจะทำให้ยิ่งจืดเข้าไปอีก ถึงจะสั่งชาร้อน ก็ใช่ว่าชาจะไม่เจือจางครับ เนื้อหมูทั้งสันคอและสามชั้น ทำออกมาได้ดีครับ เหมาะกับการทานชาบู อร่อยครับ

                     ในส่วนของทะเล ก็สดอร่อยครับ น้ำจิ้มพอนสึ ส่วนตัวผมไม่ค่อยชอบครับ แต่แฟนบอกว่าใช้ได้ อร่อยดี โดยรวมความคุ้มค่าเมื่อเทียบคุณภาพอาหาร ปริมาณ ความอร่อย กับราคาต่อท่านที่คนละ 527 บาทก็รู้สึกว่ารับได้กับราคานะครับ 

บิลค่าเสียหาย

ร้านหน่องริมคลอง ซ.เอกมัย 21

                  ร้านหน่องริมคลอง เป็นร้านที่หลายๆคนน่าจะเคยได้ยินชื่อ หรือเคยสั่งอาหารทานกันมาบ้างแล้ว เมื่อประมาณ 5-6 เดือนก่อน เราเองก็เคยใช้บริการ line man สั่งซื้ออาหารจากทางร้านนี้มาแล้ว สำหรับรสชาติก็ทานได้ปกติ ได้ปริมาณอาหารสมกับราคา โดยเฉพาะเนื้อปูก้อนโตๆ แต่ก็ไม่ได้รู้สึกติดใจอะไรมากมาย มาในวันนี้ท่านแม่ดูรายการรีวิวจาก Youtuber คนนึง แล้วเกิดความรู้สึกว่า ถ้าเราได้ไปทานที่ร้านเลย น่าจะอร่อยกว่า เพราะทำเสร็จใหม่ๆร้อนๆ ไม่ได้มาอุ่นให้รสชาติเพี้ยนแต่อย่างใด

                  ด้วยเป็นวันอาสฬหบูชา เราจึงโทรไปสอบถามทางร้านก่อนว่าเปิดให้บริการหรือเปล่า ได้คำตอบว่าร้านเปิดปกติ และเปิดในเวลา 8.30 น. เราจึงตั้งใจไปกันแต่เช้า เพราะตามข้อมูล ทางร้านมีโต๊ะให้บริการไม่มาก ส่วนที่จอดรถ อันนี้ต้องหาเอาเองครับ เราจึงส่งท่านแม่และแฟนลงก่อนที่หน้าร้าน เพื่อไปทำการหาที่นั่งและสั่งอาหารรอกันก่อนเลย

หน่องริมคลอง

ไข่ไก่จำนวนมาก

หน่องริมคลอง

โซนเครื่องดื่ม

โซนครัวและล้าง

ที่นั่งภายในร้าน

ริมคลอง

                    ท่านแม่และแฟนมาถึงร้านในเวลาประมาณ 8.25 น. ภายในร้านก็อย่างที่เห็นในภาพครับ เป็นร้านเล็กๆอยู่ริมคลองจริงๆ การเดินเข้าไปนั่งที่โต๊ะ ควรใช้ความระมัดระวังสักหน่อย และพื้นที่ในการนั่งรวมถึงเก้าอี้ ค่อนข้างจะจำกัดบริเวณครับ สำหรับการสั่งอาหารกลับบ้าน ควรที่จะสั่งพร้อมของทานในร้านเลยครับ จะได้ไม่ต้องรอคิวอีกรอบ

                    ภายในร้านจะมีรายการอาหารเมนูแปะไว้ตามกำแพง รวมถึงมีเมูุรายการอาหารมาให้เราทำการเลือกสั่ง มีหลากหลาย ทั้งแบบกับข้าว ราดข้าว มีราคาซีฟู้ดจานใหญ่ รวมไปถึงจานปกติ ราคา 50-60 บาทด้วยครับ

                    ทางร้านมีบริการน้ำแข็งเปล่าฟรี และมีเหยือกน้ำชาให้บริการฟรีครับ น้ำชาที่นี่ใส่ใบเตยลงไปตอนต้มด้วย ทำให้น้ำชามีกลิ่นหอม รสชาติออกแนวชาฝรั่งครับ

น้ำชา

                  หลังจากที่ท่านแม่และแฟน ทำการสั่งรายการอาหารไป จะสังเกตได้ว่า ตั้งแต่เรามาถึง จนระหว่างการรอ ก็จะมีพนักงาน line man, grab food, food panda รวมไปถึงผู้คนทั่วไป มาทำการสั่งอาหารกลับบ้านเป็นจำนวนมาก ตามโต๊ะเริ่มมีลูกค้าทะยอยมานั่งสั่งอาหาร เราใช้เวลาในการรออาหารประมาณ 45 นาทีครับ อาหารจึงเริ่มทะยอยนำออกมาเสริฟ์

ไข่ข้นปู

ข้าวผัดต้มยำกุ้ง

ต้มยำน้ำใส

มาม่าผัดพริกใส่ปู

                   สำหรับรสชาติอาหาร ตามความรู้สึกส่วนตัวของเรา 3 คนนะครับ ขอเริ่มจากเมนูข้าวผัดต้มยำกุ้ง รสชาติข้าวผัดทำออกมาได้ดีมากครับ ความเข้มข้น หอมเครื่องต้มยำ ความสดของกุ้ง ที่สัมผัสได้เวลาเคี้ยว มีความเด้ง กรุบกรอบ กุ้งมาตัวใหญ่ อร่อยครับ โดยเฉพาะ แตงกวา คือดีงามมาก แตงกวาไม่มีความขม หรือเหม็นเขียวเลย ถูกใจกันทุกคนครับ สำหรับเมนูนี้

                 จานต่อมา ไข่ข้นปู ถึงจะมาทานที่ร้าน แต่ไข่ข้นปูของเราก็มาแบบค่อนข้างเย็นครับ ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะเทใส่จานแล้วรอนาน กว่าจะมาเสริฟ์ หรือผัดเสร็จแล้ว ทะยอยเทใส่กล่อง ใส่จาน จนกว่าจะถึงคิวเรา ก็หายร้อนไปแล้วครับ วันนี้รสชาติธรรมดามากครับ เนื้อปูก้อนแอบเละเล็กน้อย ไม่ค่อยประทับใจครับ

                 ต้มยำน้ำใส มาแบบร้อนๆ รสชาติอร่อยสุดๆ เข้มข้น จัดจ้าน มาครบรส ท่านแม่และแฟนประทับใจมาก ซดน้ำซุปต้มยำร้อนๆ คล่องคอ อร่อยมากครับ ส่วนเครื่องก็มีกุ้งสดตัวโต ความสดมาเต็ม เด้ง กรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน ต่อด้วยปลาหมึก หั่นมาให้แบบชิ้นโตๆ หนาๆ ความสดโอเค และความสุกกำลังดี ไม่เหนียวจนเกินไป และไม่เละ 

             เมนูสุดท้าย มาม่าผัดพริก เมนูนี้ผิดหวังที่สุดครับ เพราะออกมาเค็มโดดเลย ไม่แน่ใจว่า ให้ทานคู่กับข้าวหรือเปล่า เพราะเค็มมาก ทานกันได้ไม่กี่คำ ก็เริ่มไม่ไหวครับ เนื้อปูก้อนก็มีแอบเละอีกเช่นเคย

                   สรุปความคุ้มค่านะครับ ถ้าเทียบปริมาณอาหารกับราคาที่ต้องจ่ายไป เรียกว่ารับได้ครับ เพราะทางร้านให้ปริมาณมาพอสมควร ความสดมีทั้งอร่อยและธรรมดา รสชาติทานได้ แต่ถ้าให้ไปนั่งรอทาน ไม่ค่อยคุ้มค่ากับการรอนะครับ ถ้าถามถึงระยะเวลาในการรอทานอาหาร ต้องบอกว่า อันนี้ไม่แน่นอนนะครับ ลูกค้าที่มาหลังเราเกือบ 30 นาที ก็ได้ทานพร้อมๆกับเราครับ ไม่ใช่ว่าทางร้านลัดคิวให้ แต่่เป็นเพราะเมนูที่ลูกค้ามาทีหลังสั่ง เป็นรายการเดียวกับที่เราสั่งครับ หมายความว่า ถ้าเราบังเอิญสั่งอาหารที่มีการสั่งไว้อยู่แล้ว เราก็จะได้พ่วงไปด้วย ทำให้ได้ทานไวขึ้น

                           ส่วนที่หลายท่านสงสัยว่า Delivery ทุกยี่ห้อ จะได้สิทธิพิเศษในการได้รับอาหารก่อนคนธรรมดา หรือคนที่มานั่งรอทานในร้านหรือเปล่า คำตอบคือ ไม่ครับ ทุกคนตามคิว เพียงแต่ ถ้าทานในร้านแล้วเมนูเดียวกัน ได้สิทธิ์พ่วงไปในตัวครับ ความชอบในรสชาติของแต่ละท่านไม่เหมือนกัน สำหรับครอบครัวเรา ได้ลองทานแบบเสร็จใหม่ๆแล้ว พอแล้วครับ

บิลค่าเสียหาย

Real Ichi - Update July

                      ต่อเนื่องจากเมื่ออาทิตย์ก่อน เราไปทานอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ต์กันที่ร้าน Honmono Sushi สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 แล้วรู้สึกว่า ราคาอาหารรวมเครื่องดื่มต่อคนแล้ว เพิ่มอีกเพียงคนละ 50 กว่าบาท จะสามารถทานที่ร้าน Real Ichi ซึ่งมีเมนูอาหารมากกว่า และมีปิ้งย่างให้ทานด้วย วันนี้เราจึงตัดสินใจมาทานกันที่ร้าน Real Ichi ครับ

                          พวกเรามาถึงร้านในเวลาประมาณ บ่าย 2 โมงกว่า ภายในร้านจึงไม่ค่อยมีลูกค้าหนาแน่นสักเท่าไร ถึงเราจะมากันเพียง 4 คน แต่ด้วยมีผู้สูงอายุมาด้วย ทางร้านจึงอำนวยความสะดวก โดยอนุญาติให้ใช้โต๊ะโซฟายาวสำหรับ 6 ท่านได้

                           ด้วยความตั้งใจที่จะเปรียบเทียบความคุ้มค่ากับทาง Honmono Sushi พวกเราจึงเลือกที่จะทานกันในราคา 699++ หลังจากแจ้งราคาบุฟเฟ่ต์ที่ต้องการกับทางน้องพนักงาน ก็จะได้เมนูรายการอาหาร กับใบรายการ สำหรับเขียนจำนวนอาหารที่ต้องการครับ ในใบรายการแรกที่เราได้ มีการขีดฆ่าแซลมอนดีลักซ์ออก นึกว่ามีการย้ายเมนูนี้ไปที่ราคา 899++ แต่น้องพนักงานแจ้งว่า เมื่อตอนเช้าแซลมอนดีลักซ์หมด แต่ตอนนี้มีนำมาส่งแล้ว จึงเปลี่ยนใบรายการใหม่ให้กับเรา 

                            ระหว่างที่ทำการเขียนใบรายการอาหาร น้องพนักงานก็สอบถามถึงเครื่องดื่ม พวกเราเลือกเป็นชาเขียวรีฟิล โดยราคาต่อท่านอยู่ที่ 60 บาท (อันนี้ราคาเท่ากับทาง Honmonoเลยครับ)

                       

รายการอาหาร

ใบรายการอาหาร

อุปกรณ์ในการทาน

                      เป็นธรรมเนียมของครอบครัวเราครับ จะเลือกสั่งซูชิ ซาซิมิ และรายการอาหารปกติที่ยังไม่ต้องเปิดใช้เตาไฟกันก่อนครับ หลังจากนั้นจึงจะสั่งของสดมาทำการปิ้งย่างทาน วันนี้ใช้เวลาไม่นานครับ รายการอาหารก็เริ่มทะยอยนำออกมาเสริฟ์

ปลาเงินทอด

ถั่วแระญี่ปุ่น + ยำสาหร่าย

กุ้งเทมปุระ

ผักยำน้ำมันงา

ยำปลาหมึก

ยำปลาดิบ

มิโสะซุป

สลัดปลาเงิน

สลัดปลาเงิน

สลัดเต้าหู้

ซูชิหน้าต่างๆ

เบคอน อาบูริ ซูชิ

ซาซิมิ

โรลต่างๆ

แซลมอนโรล

โรลเซ็ท

กุ้งหิน ปลาหมึกสด หอยหวาน

เบคอน

สันคอหมูต้นหอม + สันคอหมูคุโรบูตะ

ไข่หวานย่างหน้าไข่ปู + แซลมอน อาบูริ มาโย ซูชิ

แซลมอน อาบูริ มาโย ซูชิ

สันคอหมูต้นหอม มันเยอะมาก ขนาดไฟลุก

รัมเรซิน + พุดดิ้งผลไม้รวม

ไอศครีม มะนาว

                             สรุปรสชาติอาหารตามความรู้สึกส่วนตัวของครอบครัวเรานะครับ วันนี้พวกเราสั่งกันไม่มากเท่าปกติ ด้วยทางร้านแจ้งว่าขิงดองหมดครับ ทำให้แฟนผู้ชื่นชอบการทานขิงดองคู่กับซูชิ และซาซิมิ ถึงกับหมดความอร่อยไปเลย ด้วยเครื่องเคียงไม่ครบ ข้าวญี่ปุ่นในซูชิและโรล รสชาติยังคงอร่อยปกติ ข้าวไม่เหนียวเกาะกันเป็นก้อนแน่นเกิน และแอบรู้สึกว่าวันนี้ ทางร้านให้ข้าวในซูชิและโรลน้อยกว่าปกติ แต่ก็เป็นสิ่งที่ดีครับ

                           คุณภาพความสดของเนื้อปลาทุกรายการ ก็โอเค อร่อยปกติ แต่แอบรู้สึกว่าวันนี้ได้ซาซิมิแซลมอนเยอะมาก ด้วยดูจากใบรายการที่เราเขียนกันไป 4 ที่ แต่ได้เนื้อปลาแซลมอนมาประมาณ 32 ชิ้น แปลว่า 1 ที่จะประมาณ 8 ชิ้น ซึ่งปกติจะไม่ได้มากขนาดนี้ ทำให้เอียนและเบื่อแซลมอนพอสมควรครับ รสชาติมาโยวันนี้รู้สึกว่าแปลกๆ จะว่าไม่อร่อยก็ไม่ถึงกับขนาดนั้น แต่แค่รู้สึกว่าไม่เหมือนเดิม

                        เมนูสลัด ความอร่อยยังคงเดิม โดยเฉพาะปลาเงินทอด วันนี้ทอดออกมาได้ดีครับ มีความกรุบกรอบอร่อยเป็นอย่างมาก กุ้งเทมปุระ วันนี้มาแบบค่อนข้างเย็น ทำให้ไม่รู้สึกประทับใจเหมือนทุกครั้ง ต่อด้วยเมนูปิ้งย่างครับ ทานในวันนี้รู้สึกว่า ไม่อร่อยแบบเดิม คอหมูต้นหอม ก็มาแบบมันไฟลุก ลงย่างบนเตาไฟลุกท่วมในส่วนมันเลยครับ กุ้งหินก็เหมือนกุ้งสดทั่วไปในร้านชาบู

                      ยำสาหร่ายวันนี้มาแบบค่อนข้างเละ ไม่กรุบกรอบเหมือนทุกครั้ง และยำปลาหมึก วันนี้ไม่ค่อยสดเด้ง เหมือนทุกครั้ง รสชาติน้ำยำยังคงจัดจ้านครบรส เมนูของหวานรสชาติยังคงอร่อยเหมือนเดิม ทั้งไอศครีมและพุดดิ้งผลไม้รวม

                         สรุปความคุ้มค่านะครับ ณ วันนี้ที่มาทานกัน ไม่ค่อยประทับใจแบบเดิมสักเท่าไร ทำให้รู้สึกว่า ไม่ค่อยอยากมาทานซ้ำอีกครับ ด้วยไม่มีเมนูไหนทำให้รู้สึกว่า อร่อยจนอยากกลับมาทานอีกครั้งเลย และการบริการวันนี้ไม่ทราบว่าด้วยตำแหน่งโต๊ะที่เรานั่ง หรือเป็นช่วงเวลาพัก เปลี่ยนกะของน้องพนักงาน ทำให้การเรียกพนักงานค่อนข้างใช้เวลานาน กว่าจะหาพนักงานเจอสักคนครับ

บิลค่าเสียหาย