ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ Neta Fish & Meat มีด้วยกัน 2 สาขานะครับ สาขาแรกที่เราเคยไปทานจะอยู่ที่ The street รัชดา ตอนนั้นไปทานช่วงเย็นวันเสาร์ มีลูกค้าค่อนข้างแน่นร้าน เรียกว่าต้องรอคิวกันเลยครับ มาในวันนี้ด้วยความอยากทานซูชิอร่อยๆ และเรากับแฟนก็อยู่กันแถวบางนา ตอนแรกตั้งใจว่าจะไปทานกันที่ร้าน Taketei สาขา premier place ตรงศรีนครินทร์ แต่ก็ต้องผิดหวัง เมื่อร้าน Taketei ได้ย้ายออกไปแล้วครับ ก็เลยขับรถไปกันต่อที่ JAS Urban เมื่อไปถึงร้าน Neta Fish&Meat เรามาถึงร้านในเวลาประมาณเกือบบ่าย 2 โมงครับ ภายในตัวร้านค่อนข้างเงียบ มีลูกค้าใช้บริการอยู่แค่ 2-3 โต๊ะ
เราจึงเดินเข้าไปเลือกที่นั่งตามอัธยาศัยครับ เมื่อได้ที่นั่งแล้ว น้องพนักงานจะนำเมนูมาให้เลือกว่าจะทานเป็นบุฟเฟ่ต์ในราคาไหน ด้วยความที่เราสองคนไม่ทานเนื้อวัวกันอยู่แล้ว และเป้าหมายเพื่อจะมาทานซูชิกัน เราจึงเลือกในเซ็ท Fish บุฟเฟ่ต์ปลา ทะเล ภายในเมนูมีแจ้งบอกชัดเจนนะครับ ว่าราคาอยู่ที่ ท่านละ 499+ โดยราคานี้ยังไม่รวมเครื่องดื่มนะครับ สำหรับเครื่องดื่ม ถ้าแบบรีฟิล สามารถเปลี่ยนน้ำได้ตลอดเวลา ทั้งร้อนและเย็น อยู่ที่ท่านละ 45 บาทครับ
สำหรับวิธีการสั่งอาหารก็เหมือนกับที่ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ส่วนใหญ่ครับ ใช้เขียนจำนวนตัวเลขในใบรายการอาหาร ที่ทางร้านนำมาให้ครับ ด้วยความหิวแต่ เราก็ไม่ประมาทครับ แอบกลัวนิดหน่อย เพราะลูกค้าในร้านมีน้อย ไม่แน่ใจว่า ของจะสดหรือเปล่า เราจึงเลือกเขียนตัวเลขกันแบบเบาๆก่อนๆ ลองชิมกันก่อนว่า รสชาติโอเคไหม จะได้ไม่ช็อคและทานหมดทุกจานที่สั่งครับ
 |
| น้ำชาร้อน |
 |
| ท้องปลาแซลม่อนย่าง |
 |
| สลัดปูนิ่ม |
 |
| ทูน่าโรล |
 |
| ซาซิมิรวม |
 |
| จัดเรียงเองเพื่อความสวยงาม |
 |
| ซูชิ |
 |
| ขนมหวาน พานาคอตต้า |
 |
| ซาซิมิปลาหมึก (อิกะ) |
 |
| แซลมอนมิโสะ |
 |
| แซลมอนแช่น้ำปลา |
 |
| ยำสาหร่าย |
 |
| ยำปูอัด |
 |
| ซุป |
 |
| ซุปใส + ซุปมิโสะ |
 |
| ท้องปลาแซลมอนย่าง + ปลาหมึกย่าง |
สรุปรสชาติอาหารตามความเห็นส่วนตัวนะครับ ปลาดิบรสชาติปกติดีครับ ปลาแซลมอนออกมาเกรดปกติ ทานได้ครับ แต่อาจจะไม่ได้ลายปลาสวยงาม มีมันแทรกทุกชั้นเหมือนในรูปในเวปไซด์ ปลาทูน่า ปลาซาบะ ปลาหมึก รสชาติโอเคครับ ทานได้ ในเซ็ทปลาดิบรวม เราสามารถเลือกรายการที่ไม่เอาได้ 2 รายการนะครับ ผมเลือกที่จะไม่เอา ปูอัด และไข่หวาน
ท้องแซลม่อนย่าง เมนูนี้อร่อยมากครับ ย่างมาหอม ทานคู่กับน้ำซอสราดแล้ว ลงตัวมากๆ แต่ก็ต้องระวังนิดนึงนะครับ ถ้าทานเยอะมากๆ จะเกิดอาการเลี่ยนได้ครับ เพราะเราทานส่วนที่มันค่อนข้างมาก แต่ไม่ควรพลาดที่จะทานเมนูนี้ครับ ย่างมาหนังกรอบๆ อร่อยครับ
ปลาหมึกย่าง อันนี้ธรรมดาค่อนข้างมาก เนื้อปลาหมึกมาเป็นเส้นบางๆ ทานเคี้ยวแล้วไม่ค่อยรู้สึกถึงสัมผัสของปลาหมึกสักเท่าไรครับ ส่วนซาซิมิหลากหลายแบบที่ได้ลองสั่งมาทาน รสชาติก็อร่อยดีครับ แต่ส่วนตัวชอบแบบย่างไฟอ่อนมาแล้วราดด้วยซอสมิโสะ อันนี้จำชื่อเมนูอาหารไม่ได้ครับ แต่อร่อยดี
สำหรับสลัดปูนิ่ม ต้องบอกว่า ตัวหอมเจียวเหม็นหืนค่อนข้างมากครับ ทานแล้วมันมีกลิ่นแหยะๆในปาก ทานไปเครียดไป และมีการใส่หอมเจียวในเมนูซาซิมิแซลมอนยำมาด้วย ทำให้เรามั่นใจว่าตัวปัญหาของจานปูนิ่มทอด ไม่ใช่ปูนิ่มล่ะ แต่มันคือหอมเจียว ความอร่อยหายไปเกินครึ่งครับ
ยำสาหร่ายรสชาติปกติครับ น้ำซุปทั้งมิโสะ และซุปใส ทำออกมาได้อร่อยปกติดีครับ ร้อน ซดแล้วช่วยดับความเลี่ยน ความเหม็นหืนของหอมเจียวในคอได้ค่อนข้างมากทีเดียว ต่อด้วยเมนูซูชิครับ เมนูพระเอกที่เราคาดหวังว่าจะต้องทานให้อร่อย ต้องขอบอกว่า ตัวข้าวออกมาแฉะครับ ความอร่อยของซูชิหายไปเลยครึ่งนึง ทานแล้วรู้สึกว่าเฉยๆ เลยไม่สั่งต่อครับ
ส่วนโรลทูน่า รสชาติปกติครับ ข้างล่างอัดข้าวมาพอควร และที่สำคัญสาหร่ายนิ่มมาก เหนียว กัดแทบไม่ขาด คือจะว่า ห่อไว้นาน กว่าพนักงานจะยกมาเสริฟ์โต๊ะเราช้า มันเลยนิ่มก่อน ก็ไม่น่าใช่ครับ เพราะทั้งร้านมีแค่ 2-3 โต๊ะเอง ทานอันเดียวก็ลาขาดกับสาหร่ายครับ
สำหรับของหวาน แฟนไปหยิบพานาคอตต้ามาลองเทส ซอสราดข้างบนอร่อยดีนะครับ ส่วนตัวเนื้อพานาคอตต้าด้านล่าง อันนี้ทานไม่ค่อยได้ครับ ถ้วยเดียวจอดอีกเช่นเดิม สำหรับแพนเค้ก อันนี้มีวางไว้ให้หยิบได้เลย และมีน้ำซอสให้ราดได้วางไว้มากมาย แต่หลังจากการไปดูแล้ว ไม่ทานดีกว่าครับ ตรงโซนของหวานและเครื่องดื่ม ตรงนี้ไม่แน่ใจนะครับว่า ทางร้านให้ลูกค้าเดินไปหยิบขนม เติมเครื่องดื่มได้เองหรือเปล่า แต่เนื่องด้วยวันที่เราไปทาน ทั้งร้านมีน้องพนักงานเสริฟ์+แคชเชียร์+เก็บร้าน นับรวมได้ 2 คนพอดีครับ คือจะเรียกพนักงานที ต้องใช้เวลาสักหน่อยนะครับ ขอเติมเครื่องดื่ม ใช้เวลานานสักหน่อย เพราะน้องเค้าต้องทำอะไรอย่างอื่นอีกด้วย กำลังติดคอ อยากได้น้ำ แต่น้องเค้าเดินไปเก็บจาน เคลียร์โต๊ะที่ลูกค้าลุกออกไปแล้ว ทำให้เรารอไม่ไหวครับ ต้องเดินไปกดเอง เพราะที่สาขา The street ที่เคยไปทานมา สั่งกับน้องพนักงานครับ ไม่ได้กดเอง
สรุปความคุ้มค่านะครับ ถ้าไม่นับการบริการที่พนักงานค่อนข้างน้อย ความอร่อย ความสด สำหรับราคาบุฟเฟ่ต์ที่รวมเครื่องดื่มแล้วอยู่ที่ท่านละประมาณ 640 บาท ส่วนตัวรู้สึกว่ายังไม่โดนครับ อาจเพราะเรามาในวันที่มีลูกค้ามาใช้บริการน้อย เพราะมันเป็นช่วงบ่าย 2 ในวันเสาร์ ทำให้บางเมนูไม่สด ไม่ใหม่ หรือเราอาจจะสั่งอาหารที่ไม่ค่อยมีลูกค้าสั่งทานกัน เลยได้ของที่ไม่ใหม่ เปิดเมนูวนแล้วไม่รู้จะสั่งอะไรมาทานต่อดี
 |
| เครื่องดื่มถือกลับไปทานนอกร้านได้ครับ |
 |
| บิลค่าเสียหาย |
