ภัตตาคารจีน หลิว เซียง ฟง

                 เนื่องจากมีความอยากทาน ติมซำ รสชาติอร่อยๆ และเป็ดปักกิ่งไม่อั้น หลังจากค้นหาข้อมูลรายชื่อร้านอาหาร ทั้งตามโรงแรมและในห้างสรรพสินค้าหลากหลายแห่ง ในราคาต่อท่านไม่เกิน 1 พันบาท เราก็ได้พบกับ "ภัตตาคารจีน หลิว เซียง ฟง" ร้านอาหารจีนที่มีสาขาอยู่หลายแห่ง แต่มีเพียงสาขาเดียวที่มีบุฟเฟ่ต์ทุกวัน และทั้งวัน นั่นคือ ที่สาขา Zpell ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต

               และช่วงนี้ยังมีโปรโมชั่น มา 4 จ่าย 3 ทำให้เราไม่รอช้า ทำการโทรไปจองโต๊ะกันทันที สอบถามได้ข้อมูลว่า ทางร้านปิดรับลูกค้าเข้าร้านในเวลา 19.30 น. การเดินทางไปยังฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต แม้จะเป็นระยะทางค่อนข้างไกลจากที่พัก แต่ด้วยการใช้บริการ Toll way ค่าบริการ 100 บาท ก็ยังคงคุ้มค่ากว่าการเสียเวลาและเปลืองน้ำมันอยู่บนถนนวิภาวดี-รังสิต

            เมื่อมาถึงห้างฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต เราก็เลือกที่จอดในโซนของ Zpell เพื่อความสะดวกในการเดินทางไปยังร้านอาหาร ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 2

ป้ายชื่อหน้าร้าน

โปรโมชั่น มา 4 จ่าย 3

มีปูทะเลวางเป็นๆอยู่หน้าทางเข้าร้าน

บรรยากาศภายในร้าน

ปุ่มกดเรียกพนักงาน และโปรโมชั่นกุ้งมังกร

อุปกรณ์ในการทานอาหารวางไว้พร้อม

เมนูบุฟเฟ่ต์

              หลังจากเราเลือกโต๊ะที่นั่ง และทำการแจ้งน้องพนักงานว่า ต้องการทานเป็นบุฟเฟ่ต์ น้องพนักงานจะส่งเมนูมาให้เราทำการเลือกสั่งอาหาร และแจ้งรายละเอียดของการทานอาหาร เวลาจะเริ่มนับหลังจากอาหารชุดแรกได้มาทำการเสิรฟ์ เราจะมีเวลาในการสั่งอาหารทั้งหมด 1 ชั่วโมงครึ่ง หลังเวลาสั่งอาหารเสร็จ สามารถนั่งทานภายในร้านได้ต่อ จนกว่าร้านจะปิดทำการ และหากทานเหลือ จะทำการคิดราคาค่าสินค้าตามจริง และทางร้านจะทำการห่อให้นำอาหารที่ทานเหลือกลับบ้าน

                     โดยการสั่งอาหารในครั้งแรก พนักงานจะทำการจดออเดอร์ให้ด้วยตัวเอง หลังจากนั้นถ้าต้องการเพิ่มอาหาร สามารถเขียนใส่ในใบรายการที่วางไว้บนโต๊ะ และทำการยื่นให้พนักงานได้เลยครับ สำหรับเครื่องดื่ม มีบริการรีฟิล ชา/เก็กฮวย/หล่อฮั้งก้วย โดยไม่สามารถเปลี่ยนแปลงน้ำ แต่สามารถเติมน้ำชนิดอื่นได้ ถ้าท่านสั่งเป็นเครื่องดื่มร้อน ก็ต้องเติมเฉพาะเครื่องดื่มร้อน ไม่สามารถเปลี่ยนหรือเติมเป็นเครื่องดื่มเย็นได้

                 หลังจากได้รับเครื่องดื่ม ใช้เวลาเพียงไม่นาน รายการอาหารก็เริ่มทะยอยทำการออกมาเสริฟ์ โดยทางร้านมีบริการซุปเป็ดให้ฟรี ซึ่งสามารถเติมได้เรื่อยๆเช่นกันนะครับ

เกี๊ยวกุ้งทอด

น้ำจิ้มบ๊วย

น้ำจิ้มเป็ดย่าง

น้ำจิ้มติมซำ

ปอเปี๊ยะกุ้งทอด

ซุปเป็ด

ให้เนื้อเป็ดมาเยอะมาก

เป็ดปักกิ่ง มาพร้อมทาน

ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว วางบนเนื้อหมูล้วนๆ

             ในรอบแรกของการสั่งอาหาร เราทำการสั่งมาลองเกือบทุกเมนู สำหรับรสชาติของทอด รสชาติอร่อยโดยเฉพาะ ปอเปี๊ยะหลิวเซียงฟง ซึ่งเป็นเมนูแนะนำ รสชาติกลมกล่อม กุ้งล้วนอัดแน่น ทานเปล่าๆหรือจะทานคู่น้ำบ๊วยก็อร่อย ขาไก่ ชิ้นใหญ่ นุ่ม เปื่อยกำลังดี แต่มีรสสัมผัสของเหล้าจีนค่อนข้างแรง เรียกว่าทานแล้วมีเมากันได้เลยทีเดียว ติมซำเมนูอื่นแทบทุกเมนู เน้นใส่หมูสับค่อนข้างเยอะมาก เป็นก้อนชิ้นหนา ไม่ว่าจะเป็นขนมจีบกุ้งก็ยังมีหมูสับ ปลาเก๋านึ่ง ปลาหิมะนึ่งและหอยเชลส์ ล้วนวางบนหมูสับ เรียกว่างานนี้อิ่มหมูกันเลยทีเดียว ยังแอบคิดว่า ถ้าเราเป็นอิสลาม จะทานติมซำที่ร้านนี้อย่างไรนะ เพราะต่อให้สั่งซีฟู้ดก็ยังมีหมูสับวางอยู่ด้านล่างแทบทุกเมนู และไม่ได้วางบางๆนะครับ วางกันเป็นก้อนจริงจัง

            เมนูพระเอกที่ทำให้ตัดสินใจมาทานร้านนี้ คือเป็ดปักกิ่งไม่อั้น อันนี้ยอมรับครับ ว่าไม่อั้นจริงๆ สามารถสั่งเพิ่มได้เรื่อยๆ และรออาหารไม่นาน รสชาติเป็ดปักกิ่ง อร่อยทานได้ แต่ไม่ถึงกับประทับใจสักเท่าไร ทานมากๆก็มีแอบเลี่ยนได้นะครับ เสียดายที่บุฟเฟ่ต์ไม่มีของหวาน สรุปโดยความเห็นส่วนตัว สำหรับราคาปกติ ท่านละ 599+ ซึ่งยังไม่รวมเครื่องดื่มและ service charge 10% ตกท่านละประมาณ 700กว่าบาท ความคุ้มค่าที่ได้รับก็พอรับได้ ถ้าไม่ติดที่มีหมูสับเยอะ ก็ถือว่าเป็นร้านที่รสชาติติมซำอร่อย และน่าสนใจ ยิ่งตอนนี้มีโปรโมชั่น มา 4 จ่าย 3 ทำให้เหลือท่านละ 500กว่าบาท จึงเป็นร้านบุฟเฟ่ต์ติมซำ ที่น่าสนใจ มีโอกาสมาลองทานกันดูนะครับ