 |
| Cover |
เมื่อปีก่อนเราเคยมาทานอาหารกันที่จ๊อดเย็นเจี๊ยบกันแล้วครั้งนึง มาในวันนี้มีโอกาสมาทำธุระที่จังหวัดสิงห์บุรี ถึงแม้จะต้องเดินทางไกล จากจุดหมายออกไปอีกถึง 30กว่าโล ก็ไม่ใช่สิ่งที่จะทำให้พวกเราเปลี่ยนใจหาร้านอาหารใหม่ครับ พวกเรามาถึงร้านอาหารในเวลาประมาณ เที่ยงเกือบจะครึ่ง ภายในร้านมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการประมาณนึง ภายในร้านมีแบ่งให้บริการทั้งแบบในห้องเครื่องปรับอากาศและด้านนอก โดยมีให้บริการแบบห้องเฉพาะด้วยนะครับ และทางร้านมีลานจอดรถให้จอดได้แบบสบายๆ
 |
| บริเวณลานจอดรถ |
 |
| ทางเข้าในส่วนให้บริการแบบปรับอากาศ |
หลังจากเลือกโต๊ะนั่งได้เป็นที่เรียบร้อย ทางน้องพนักงานก็จะนำเมนูมาให้เราเลือกสั่งอาหารกันครับ และด้วยเป็นร้านอาหารแบบแนวพื้นบ้าน ขอแนะนำให้สั่งอาหารกันในรอบเดียวนะครับ เพื่ออาหารจะได้ออกมาอย่างต่อเนื่องไม่ขาดตอน
 |
| เมนู |
 |
| เมนู |
หลังจากสั่งกันเป็นที่เรียบร้อย ก็ใช้เวลาประมาณเกือบๆ 15 นาที อาหารก็เริ่มทะยอย ออกมาเสริฟ์จนครบทุกเมนูครับ สำหรับข้าวต้มมัด อันนี้อยู่ในโซนของฝาก สามารถบอกน้องพนักงานให้ช่วยแกะออกมาทานที่ร้านได้ด้วยครับ
 |
| ข้าวต้มมัดไส้เผือก |
 |
| ทางร้านหั่นมาให้ชิ้นพอดีคำ |
 |
| ไส้เผือกอัดแน่นด้านใน |
 |
| ข้าวเปล่า 1 โถ |
 |
| น้ำจิ้มซีฟู้ดและพริกน้ำปลา |
 |
| ต้มยำกุ้งน้ำใส |
 |
| ปลาคังผัดฉ่า |
 |
| ยำวุ้นเส้น |
 |
| ยอดทานตะวันอ่อนผัดน้ำมันหอย |
 |
| ฉู่ฉี่ปลาน้ำเงินสด |
 |
| ฉู่ฉี่ปลาน้ำเงินทอด |
 |
| ปลาค้าวทอดน้ำปลา |
 |
| พริกแกง 1 กิโลกรัม |
สำหรับรสชาติอาหารตามความเห็นส่วนตัวของพวกเรานะครับ ขอเริ่มจากข้าวต้มมัด ซึ่งเป็นข้าวต้มมัดที่ทางร้านทำขึ้นมาเองแบบสดใหม่ ด้านหลังของร้าน มีคุณยายนั่งห่อพร้อมต้มออกมาเรื่อยๆครับ มีจำหน่ายทั้งแบบไส้กล้วยและไส้เผือก และไม่ได้จำหน่ายแบบเป็นคู่ เพราะคุณยายมัดออกมาแบบเป็นอันๆ สั่งมาทานที่ร้าน จะมีบริการหั่นมาให้แบบพอดีคำเรียบร้อย ความอร่อยต้องขอบอกว่าสุดยอดครับ เนื้อข้าวเหนียวเป็นข้าวใหม่ มีความนุ่มละมุน แต่ไม่เละ ไส้เผือกด้านใน ไม่หวานมาก ถั่วก็สุกกำลังดี ทานคู่กันแล้วเข้ากันแบบสุดๆ เพลินๆแปบเดียวหมดจานกันครับ
จากนั้นก็เริ่มด้วยอาหารจัดจ้าน ฉู่ฉี่ปลาน้ำเงินแบบสดและแบบทอด ในส่วนของแบบสด จะมาพร้อมกะทิ ทำให้มีความมันและความเผ็ดไม่มาก เนื้อปลาน้ำเงินชิ้นใหญ่ สด เด้ง แต่ในส่วนของฉู่ฉี่แบบทอด ทางร้านเสริฟ์มาแบบพริกแกงเผ็ดจัดจ้าน รสชาติถึงใจ นำมาคลุกทานกับข้าวเปล่าแล้ว เป็นอะไรที่สุดยอด
ปลาค้าวทอดน้ำปลา รสชาติยังคงอร่อยแบบเดิม เนื้อปลามาแบบหวาน สด ทานคู่กับน้ำปลาที่ทอดมาด้วยแล้ว เข้ากัน ช่วยเบรครสชาติความเผ็ดของอาหารได้เป็นอย่างดี
ยอดอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย ทำออกมาได้อร่อยมากๆครับ ยอดอ่อนมีความกรุบกรอบ และไม่อมน้ำมัน รสชาติกำลังกลมกล่อม
ยำวุ้นเส้นก็รสชาติดี ไม่แพ้จานอื่นๆ ทางร้านปรุงออกมาได้ครบรส ไม่เผ็ดจัดจ้านแต่ก็มีความอร่อยลงตัว หวาน เค็ม เปรี้ยว มีครบ ทานเพลินๆได้สบาย
ต้มยำกุ้งน้ำใส เป็นอีกเมนูที่ทานแล้วรู้สึกว่าประทับกันเป็นอย่างมาก น้ำซุปมาแบบร้อนถึงแม้จะไม่ได้มาแบบหม้อไฟ แต่ความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศที่ใส่มา ทำให้ซดน้ำซุปแล้วมีความคล่องคอ เผ็ด เปรี้ยว มาครบ ทานแล้วรู้สึกสดชื่นเป็นอย่างมาก
ปิดท้ายเมนูของคาวด้วย ผัดฉ่าปลาคัง รสชาติมาแบบจัดจ้าน แต่ไม่เผ็ดเท่าฉู่ฉี่ปลาน้ำเงินทอด มีความหอมของกระชายและเครื่องเทศต่างๆ รสชาติดีมากๆ เนื้อปลาก็สดหวาน ไม่มีความคาวเลย สมกับที่เป็นศูนย์รวมอาหารปลาน้ำจืดที่แท้จริงครับ
ข้าวเปล่าเราสั่งกันแบบโถ ด้วยรสอาหารหลายเมนูมีความเผ็ดจัดจ้าน ไปๆมาๆ กลายเป็นต้องสั่งข้าวกันเพิ่มอีกโถ เพราะความอร่อยของรสชาติอาหาร และสุดท้ายความรู้สึกเผ็ดร้อนในปากของทุกคนก็ได้บรรเทาไปด้วย ส้มโอหวานๆ ที่แกะไว้พร้อมให้ซื้อทานที่มุมของฝากของทางร้านครับ ทานกันเพลินๆ เผลอแปบเดียวหมดกล่อง เลยทำให้ไม่ได้ถ่ายรูปมาครับ
สรุปความคุ้มค่าของอาหารมื้อนี้ เมื่อเทียบราคาค่าอาหารที่จ่ายไป กับคุณภาพอาหาร ปริมาณอาหารและความอร่อยที่ได้รับ ต้องขอบอกว่า มีความคุ้มค่าอย่างที่สุดครับ ถ้ามีโอกาสมาแถวนี้อีก ก็จะมาทานอีกอย่างแน่นอน และเรามีสั่งกลับบ้านกันเพิ่มเติมอีก 3 เมนู กับซื้อพริกแกงของทางร้านกลับบ้าน เป็นการการันตีได้ถึงความอร่อยถูกใจของเมนูอาหารทางร้านได้เป็นอย่างดี
ถึงแม้ว่าร้านอาหารจะอยู่ลึกออกจากถนนใหญ่ แต่ด้วยความอร่อย อาหารที่ไม่แพงและความอัธยาศัยดีของพนักงานในร้าน ทำให้ไม่แปลกใจเลยว่า ทำไมถึงยังคงมีลูกค้ามาใช้บริการกันอย่างต่อเนื่อง และขอแนะนำว่าถ้าสั่งอาหารแล้ว ควรจะสั่งให้ครบทุกเมนูที่อยากได้ในครั้งเดียว ในส่วนของสั่งกลับบ้านก็ควรจะสั่งพร้อมอาหารที่ทานที่ร้านได้เลยครับ อย่ารอจนจะอิ่มแล้วค่อยสั่ง เพราะอาจจะต้องใช้เวลา 1 ชั่วโมงในการรออาหารกลับบ้านครับ
 |
| บิลค่าเสียหาย |
